Я всегда считала, что бананы — это просто вкусный перекус, пока не узнала, что их нужно есть с умом.
Оказывается, согласно исследованию 2017 года в журнале Nutrition Bulletin, в бананах содержится особый резистентный крахмал. Он работает как пребиотик, стимулируя выработку короткоцепочечных жирных кислот, которые буквально кормят нашу полезную микрофлору и укрепляют здоровье кишечника.
Однако, как и с любым полезным продуктом, важна мера. Несмотря на всю пользу, я пришла к выводу, что оптимально — один, максимум два банана в день. Слишком увлекаясь, можно нарушить пищевой баланс, спровоцировать дефицит других питательных веществ и даже незаметно набрать лишние калории.
Изображение из свободного источника
Я решила провести эксперимент и добавить в свой ежедневный рацион ровно один банан. Вот что из этого вышло.
Помощь в контроле веса
Изображение из свободного источника
Один из самых приятных бонусов, который я для себя открыла, — это поддержка в управлении весом. Банан, съеденный на завтрак или в качестве полдника, действительно надолго дарит чувство сытости.
Всё дело в удачном сочетании клетчатки и белка при относительно невысокой калорийности (чуть больше 100 ккал на плод). Он даже входит в авторитетные списки из 20 самых полезных для похудения продуктов в мире. Теперь связка бананов — постоянный житель моей фруктовой корзины.
Изображение из свободного источника
Преображение кожи
Раньше, думая о beauty-продуктах, я вспоминала лосось, авокадо или орехи. Бананы в этот список не входили. Как же я ошибалась!
Оказалось, что витамины и минералы в банане, особенно марганец, работают изнутри, стимулируя выработку коллагена — каркаса нашей кожи. Независимо от того, беспокоят ли вас периодические высыпания, первые морщинки или сухость, ежедневный банан может стать вашим союзником. Конечно, маски тоже хороши, но я убедилась, что настоящая магия начинается, когда фрукт попадает в организм.
Прилив энергии и выносливости
Я стала замечать, что если съесть банан до утренней пробежки или после тренировки, заряд бодрости сохраняется дольше, а усталость отступает.
Это подтверждается наукой: исследование 2012 года в журнале PLOS One показало, что велосипедисты, подкреплявшиеся бананом и водой, показывали лучшие результаты на длинных дистанциях, чем те, кто пил специальные спортивные напитки. Связь между натуральным фруктом и повышением энергетического уровня во время физических нагрузок — прямая и доказанная.
Изображение из свободного источника
Поддержка для сердца через калий
Изображение из свободного источника
Все знают, что в бананах есть калий. Но я осознала его истинную ценность, когда узнала, что большинство из нас chronically недополучает этот минерал. А он критически важен для контроля артериального давления и общего здоровья сердечно-сосудистой системы.
Обратите внимание: Банана панкейк. Так ли вкусно? Мы не оценили.
Более того, диета, богатая калием (а один банан в день — отличное начало), может снизить риск сердечных заболеваний на впечатляющие 27%. Это весомая причина сделать банан привычной частью меню.
Неожиданная польза для зрения
Морковь — не единственный друг наших глаз.
Согласно данным Национального института здравоохранения США, бананы содержат витамин А, который выполняет тройную работу: защищает поверхность глаза (роговицу), поддерживает нормальное зрение и улучшает способность видеть в условиях слабого освещения.
Ускоренное восстановление мышц
Изображение из свободного источника
Как я уже упоминала, банан — источник калия. Этот минерал действует как важный электролит. После интенсивной тренировки он помогает мышцам быстрее восстанавливаться, уменьшает болезненные ощущения и готовит их к новым нагрузкам, позволяя тренироваться эффективнее.
Регуляция артериального давления
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявляет: «Сочетание низкого содержания натрия и высокого потребления калия связано с самыми низкими уровнями артериального давления и самой низкой частотой инсультов».
Для меня стало открытием, что банан официально признан FDA фруктом, способным снижать кровяное давление и защищать от сердечного приступа и инсульта. Это мощное природное лекарство.
Многих, как и меня когда-то, волнует вопрос: какие бананы лучше выбирать? Ответ на него может многое прояснить:
Изображение из свободного источника
А как часто вы едите бананы? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Вот, что случится с нашим организмом, если каждый день есть банан.