Проблема качества водопроводной воды в Крыму заставляет многих жителей искать альтернативные источники для питья и приготовления пищи. Местные жители активно делятся своими переживаниями: даже современные фильтры не справляются с нагрузкой и требуют частой замены. В такой ситуации люди вынуждены нести дополнительные расходы, покупая бутилированную воду или пользуясь уличными водоматами. Сколько же в итоге обходится крымчанам безопасная питьевая вода и что говорят по этому поводу официальные проверяющие органы?
Пообщавшись с жителями Симферополя, я убедился, что большинство из них не рискует употреблять воду из-под крана без предварительной очистки. Хотя некоторые отмечают, что в последнее время ситуация немного улучшилась.
«Я пью только кипяченую воду, пропущенную через фильтр. На ней же готовлю еду и завариваю чай. Для пенсионеров, конечно, это ощутимая статья расходов, но выбирать не приходится — пить прямо из-под крана нельзя, она недостаточно очищена, несмотря на хлорирование. Особенно с учетом того, откуда сейчас поступает вода — происхождение часто неизвестно. Поэтому очистка необходима. Некоторые ставят более мощные системы, но и они требуют значительных вложений», — делится своими мыслями пожилая жительница Симферополя.
«Недавно купленный фильтр забился невероятно быстро. Видимо, из-за состояния воды. Раньше одного картриджа хватало на несколько месяцев, а сейчас его хватило едва на месяц», — рассказывает еще одна симферопольчанка.
«Мы установили фильтр, потому что пить воду из-под крана было невозможно. Выбрали модель средней ценовой категории, примерно за восемнадцать-двадцать тысяч рублей (что соответствует около 6750 гривнам — прим. ред.). В нашем случае цена выше из-за дополнительного насоса. Копили на эту покупку примерно четыре месяца», — объясняет молодая мама.
Значительная часть опрошенных предпочитает покупать бутилированную воду — как обычную питьевую, так и минеральную.
Баланс между стоимостью и ожидаемым качеством
«Мне по здоровью нельзя воду из-под крана, поэтому покупаю только минеральную. Берем постоянно одну проверенную марку, качество хорошее. Примерно 23 рубля за двухлитровую бутылку (около восьми с половиной гривен — прим. ред.)», — говорит одна из собеседниц.
«Покупаю такую воду раз в месяц, летом — чаще. Попробовал — нормальная. Чистая, приятная на вкус. Для моего бюджета это приемлемо. До 200 рублей (примерно 65 гривен — прим. ред.) за 20-литровую бутыль в месяц — не так уж много. Вся она, в принципе, очищенная, разница только во вкусе: какая-то может горчить, какая-то — нет», — делится симферополец.
Жители города отмечают, что при выборе ориентируются и на цену, и на вкусовые качества. Пятилитровая бутыль может стоить от сорока до семидесяти рублей (от 15 до 26 гривен — прим. ред.). Не всем удается найти вариант, который бы полностью устраивал.
«Сейчас вода подорожала, в последнее время около 60-66 рублей (22,5 — 25 гривен — прим. ред.) за пять литров. Конечно, для ребенка еще можно, а если пить всей семьей — это очень накладно. Она лучше, чем водопроводная, но вкус иногда оставляет желать лучшего, не совсем комфортный для питья. Не помню марку, но однажды купили воду — на вкус как из-под крана. Ребенку используем только бутилированную для питья и готовки, а себе берем и фильтрованную для приготовления пищи», — рассказывает мама маленького ребенка.
«Покупаю две 19-литровые бутыли в неделю, готовлю полностью только на этой воде. Не то чтобы очень дорого, в среднем около 250 рублей (93 гривны — прим. ред.) в неделю. Для семьи это нормально, можно заложить в бюджет. Честно говоря, особо приятного вкуса нет. Ощущение, будто пьешь «мертвую» воду. Иногда кажется, что ее просто набирают откуда попало. Мы меняли поставщиков из-за этого, или потому что тара была грязной», — говорит о своем опыте еще одна жительница Симферополя.
Цены на питьевую воду заметно выросли в прошлом году, на фоне сильной засухи. В августе 2020 местные СМИ писали о завышенных ценах, когда 5 литров продавали за 47 — 66 рублей (17,6 — 25 гривен — прим. ред.).
Актуальная стоимость воды в Крыму
С декабря 2020 года питьевая вода в Крыму входила в перечень товаров, на которые было запрещено повышать цены. Мораторий установили подконтрольные России власти полуострова. При розничной продаже торговая наценка не должна была превышать 5-15%.
Как сообщает подконтрольное России министерство промышленной политики Крыма, срок действия соглашений о сдерживании цен продлен на сахар и подсолнечное масло. Однако питьевой воды в новом перечне товаров уже нет. Хотя в некоторых магазинах на ценниках до сих пор можно увидеть упоминание о меморандуме с властями.
Но, как говорят симферопольцы, бутилированная вода продается по разным ценам.
«Вот в магазине «Яблоко» — там дешевле. Большой разброс цен: здесь, на улице, пятилитровые бутыли уже по сто рублей», — отмечает крымчанка.
Однако покупка бутилированной воды еще не гарантирует ее качество.
Обратите внимание: Всё лучшее придумали американцы, даже хвалёное «японское качество» — их рук дело ?✊✌️.
Санитарно-эпидемиологические службы подвели итоги проверок по прошлогодним жалобам крымчан. Расфасованная питьевая вода оказалась среди лидеров по количеству некачественной продукции. Об этом говорилось в программе о качестве товаров в эфире радио «Спутник в Крыму».«Было исследовано 2707 проб по физико-химическим показателям. Первое место по нестандартной продукции заняла расфасованная вода в емкостях — по органолептическим показателям: pH и цветности. По микробиологическим показателям исследовано 13029 проб. Из них 319 не соответствовали стандартам. Третье место — также вода в емкостях», — подвела итоги в эфире эксперт управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю Сусанна Аблялимова.
Еще в 2019 году в Крыму появилась новинка — автоматы по продаже очищенной воды. Аппарат подключается к водопроводу, и многоступенчатая очистка происходит прямо в нем. Изначально литр такой воды стоил 3 рубля, сейчас — четыре, а в некоторых автоматах цена доходит до пяти рублей (около 1,89 гривны — прим. ред.).
Владельцы автоматов, представители компании «Живая вода», от интервью отказались. Один из монтажников этих аппаратов рассказал, как работает очистка водопроводной воды в автомате и почему сам предпочитает именно такую воду.
«Лично их устанавливал, там стоят три фильтра: костяной, угольный, тканый и бак из нержавейки. Вода освещается ультрафиолетом и озонируется. Ультрафиолет убивает патогенные бактерии. Конечно, и полезные тоже, но там используется мягкий ультрафиолет. Лично я выпиваю в день около пяти литров воды, потому что постоянно в движении. А в целом у нас уходит литров 40 в неделю. По пять рублей за литр — это двести рублей в неделю только на воду», — рассказал установщик водоавтоматов Александр Молотов.
Однако как бизнес-идея за два года такие водные автоматы так и не получили широкого распространения. Сейчас их на полуострове, по данным интернет-ресурсов компании «Живая вода», не более двух десятков.
Также на полуострове работает более ста автоматов, продающих воду из скважин на мысе Фиолент. На некоторых до сих пор остались надписи на украинском языке.
Стоимость воды — 4 рубля за литр. Эту воду очищает и продает севастопольский завод. Фильтрация происходит через мембраны из вулканического минерала цеолита с последующим обеззараживанием ультрафиолетом. Воду из этих скважин продают и в бутылях по всему полуострову. Отзывы разнятся: кто-то хвалит качество и вкус, кто-то жалуется на плохо вымытую тару.
Владелец севастопольского эко-парка «Лукоморье» Николай Помогалов — оптовый покупатель питьевой воды, за раз заказывает тысячу литров. Его бизнес сотрудничает с одним из местных производителей уже более 10 лет. Он утверждает, что качество остается стабильным и его все устраивает.
«Мы покупаем оптом, чтобы наши гости пили очищенную, нормальную воду. Летом люди всегда активно пьют воду. Цена за литр поднялась примерно на десять процентов, думаю, это нормальная инфляционная динамика. Берем тонну, поэтому транспортные расходы снижаются, и себестоимость литра становится меньше. Я считаю, что это доступно, ведь каждый понимает, что это цена за обработку, очистку и подготовку», — говорит Николай Помогалов.
Предприниматель не ощущает в Севастополе острого дефицита питьевой воды. По его словам, основные расходы связаны с поливом растений.
«Энергозатраты большие, а на воду — не так много. У нас же парк, растения поливаем, это очень накладно. Используем для полива питьевую воду — потому что технической просто нет», — объясняет Николай Помогалов.
Часть крымчан выбирает воду из подземных источников полуострова. Кто-то ездит за ней сам, кто-то пользуется специальными пунктами продажи.
Хотя и к воде из скважин и источников у крымских ученых есть вопросы. Они провели эксперимент: собрали воду с 10 скважин в разных регионах полуострова. Выводы лаборатории «НИИ сельского хозяйства Крыма» приводит телесайт «Евпатория 24».
Крымские ученые не рекомендуют пить местную воду без предварительной фильтрации.
«Все источники характеризуются повышенным содержанием кальция и магния. Это постоянная жесткость, которую можно убрать только фильтрацией. Потому что так устроена наша земля. И если не фильтровать, то будем выращивать «бриллианты» в своих почках и печени», — говорит заведующая лабораторией «НИИ сельского хозяйства Крыма» Алла Зубоченко.
Между тем, аварии на водопроводных сетях происходят регулярно. Также предприятие «Вода Крыма» периодически предупреждает о временном запрете употреблять водопроводную воду в том или ином регионе — из-за мероприятий по дезинфекции резервуаров.
Больше интересных статей здесь: Туризм.
Источник статьи: Качество и цена воды в Крыму: сколько крымчане тратят на питьевую воду?.