Снова возвращаюсь к одной из моих любимых тем — еде в самолете. На этот раз хочу поделиться впечатлениями не от одного, а сразу от трех наборов питания. Дело в том, что мне довелось лететь длительным рейсом из Москвы на Шри-Ланку и обратно, и это дало отличную возможность для сравнения.
Что особенно интересно — стюардессы каждый раз приносили разные коробки: на пути «туда» еда была отечественного производства, а на обратном пути в Москву — уже местная, шри-ланкийская, хотя авиакомпания оставалась прежней.
Мне стало любопытно, какое же питание окажется вкуснее: наше, российское, или же экзотическое ланкийское, с его яркими кулинарными традициями.
Кстати, вы наверняка спросите, почему на коробках красовался значок «Россия». Все просто — я летал авиакомпанией с таким названием...
Первый прием пищи: разочарование в российском наборе
Перелет из Москвы занимает больше восьми часов, поэтому еду на таких рейсах разносят дважды: первый раз примерно через два часа после взлета, а второй — где-то за 2,5 часа до посадки.
Когда я открыл первую коробку, настроение немного упало. Содержимое показалось мне довольно скромным.
Помимо горячего блюда в отдельной керамической посудинке, внутри лежали лишь кусочек хлеба, булочка, порционное сливочное масло и вафля на десерт. Никакого салата, закусок или соусов, которые иногда встречаются, например, у «Аэрофлота». Дочерняя компания «Россия», судя по всему, предлагает более базовый вариант.
Горячим блюдом была треска с картофелем по-деревенски.
Рыба сама по себе — обычная треска, но на вкус вполне ничего. А вот зеленый горошек, который лежал рядом, явно был из замороженного пакета. Судя по вкусу и консистенции, его не готовили отдельно, а просто разогрели вместе со всем остальным прямо на борту. Вышло невкусно.
Что касается картошки... Ну, какой может быть вкус у запеченной картошки после повторного разогрева? Правильно, никакого. Ее я тоже есть не стал, так что съел только рыбу.
Вторую раздачу коробочек на том рейсе я, честно признаюсь, проспал, поэтому в этом обзоре будет только три, а не четыре коробки.
Зато на обратном пути я был бдителен и не пропустил ни первую, ни вторую подачу еды.
Обратный путь: приятные сюрпризы из Коломбо
Содержимое пластиковой коробки, которую собирают в Коломбо, сразу отличается от московского варианта: вместо кусочка черного хлеба там лежала... вторая булочка. Масло было уже не российское, а новозеландское, а на десерт вместо вафли предлагалось пирожное. И оно, кстати, оказалось очень даже хорошим.
Выбирая между курицей и говядиной на горячее, я остановился на втором варианте (курицу я планировал взять во время второй подачи, уже перед Москвой).
Если говорить честно, это блюдо оказалось куда вкуснее и сытнее, чем рыба на рейсе из Москвы. Рис в качестве гарнира — это абсолютно беспроигрышный ход для самолета, а в сочетании с говядиной и обильным соусом вышло просто отлично.
А вот паровые овощи, которые там были, я есть не стал, лишь попробовал кусочек — не мое.
Вторая подача: повторение успеха
На вторую подачу из того же набора (курица или говядина) я выбрал курицу, и она снова шла с рисом. Ну и пусть, как я уже говорил, это надежный вариант для бортового питания, который сочетается практически со всем.
В дополнение в отдельной емкости я нашел овощи-гриль, которые пошли на «ура».
В пластиковой коробке снова были две булочки, новозеландское масло и уже другое пирожное, которое, увы, не было таким же вкусным, как в первый раз.
Итоги сравнения
В конечном счете, если сравнивать перелет из Москвы на Шри-Ланку и обратно, то кормили вкуснее и сытнее как раз на пути домой, а не наоборот, как я изначально думал. Комбинат бортового питания, который обслуживает авиакомпанию «Россия» в Москве, в моем личном рейтинге проиграл своему коллеге из Коломбо...
———
Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru или канал в телеграме https://t.me/travelmaniac_ru, чтобы следить за всеми путешествиями в режиме онлайн: в сторис и публикациях.