Когда мы планируем семейный отдых с детьми, что обычно стоит на первом месте? Конечно, море и возможность наесться фруктов — чтобы зарядиться витаминами и энергией перед долгой зимой. Хотя, если честно, мы все понимаем: «запастись» витаминами впрок не получится, наш организм так не работает. Но эта мысль всё равно где-то сидит в голове: на юге фруктов больше, они якобы и вкуснее, и полезнее. Хотя, по моим наблюдениям, это довольно спорное утверждение.
И если говорить конкретно о Турции, то с фруктами там, увы, не всё так радужно.
Внешний вид есть, а вкуса нет
Чаще всего они оказываются практически безвкусными.
Я не специалист в сельском хозяйстве, чтобы рассуждать о турецких почвах или технологиях выращивания. Но факт остаётся фактом: у большинства местных фруктов просто нет того яркого, выраженного вкуса, которого ждёшь.
На курортах в отелях всегда богатый выбор на шведском столе, но найти среди этого изобилия что-то по-настоящему вкусное — задача не из лёгких.
Возьмём, к примеру, арбузы и дыни. Ожидаешь сладости и сочности, а получаешь что-то водянистое и пресное.
Кстати, похожая история бывает и с бахчевыми в Краснодарском крае или Крыму. А вот астраханские арбузы или узбекские — это совсем другое дело: сама сладость и сочность, один восторг.
Ожидание vs реальность
Но вернёмся к Турции.
Яблоки, груши, сливы, персики — часто создаётся ощущение, будто жуёшь просто сочную траву, без особого аромата и послевкусия.
Для сравнения: местные фрукты из того же Краснодарского края или Крыма обычно гораздо вкуснее и душистее. А крымские персики и абрикосы — это вообще отдельная песня, настоящий вкус лета.
Отдельно стоит сказать про клубнику. Выглядит она зачастую идеально — крупная, яркая, аппетитная. Аромат тоже может быть. Но стоит попробовать — и снова разочарование: вкуса как такового нет.
Короче говоря, мой опыт подсказывает, что большинство фруктов в Турции действительно не блещут вкусовыми качествами. Причём я пробовала их и в отелях на шведском столе, и на небольших местных рынках — результат, увы, один и тот же.
Есть и приятные исключения
Но не всё так печально! Есть в Турции фрукты, которые мне нравятся. Например, цитрусовые — мандарины и апельсины. У них обычно хорошо ощущается вкус, который к тому же сильно варьируется в зависимости от сорта. Виноград тоже бывает очень даже хорош.
А есть один фрукт, который я в Турции просто обожаю — это гранаты. Они, как правило, очень сладкие, сочные и не такие вяжущие, как многие другие. Честно говоря, вкуснее гранатов, чем турецкие, я пока не встречала.
А как вы относитесь к турецким фруктам? Кажутся ли они вам безвкусными или, наоборот, вполне достойными? Делитесь своим мнением и вкусовыми впечатлениями в комментариях!
И не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
А чтобы следить за нашими перемещениями в режиме онлайн подписывайтесь на аккаунт в инстаграм @zapiskinakolenke и смотрите сторис.