Вкусный сувенир из глубинки: дегустация мордвиновского мёда

Здравствуйте, дорогие читатели! Продолжаю делиться впечатлениями в рамках своего проекта «Российская глубинка».

Мой супруг обладает забавной привычкой: куда бы мы ни отправились, он непременно привозит оттуда какой-нибудь съедобный сувенир или памятную безделушку. Чаще всего, впрочем, наш багаж пополняется именно местными гастрономическими находками.

Наша поездка в крошечную деревушку Мордвиновку, что в Челябинской области, тоже не обошлась без такой традиции.

На сей раз его выбор пал на баночку цветочного мёда, собранного где-то в этих краях.

Объявление на деревенской доске: пережиток прошлого или необходимость?

Я уже упоминала в предыдущих заметках, что в советские времена неподалёку от Мордвиновки были обширные поля рапса. Тогда пчеловодство здесь было развито, и мёд из этих мест славился на весь Увельский район.

Сегодня картина, увы, изменилась.

Поля почти не засевают, а пасечников можно пересчитать по пальцам. Поэтому я искренне удивилась, обнаружив в скромном деревенском магазинчике баночки с мёдом.

Продавщица заверила нас, что мёд местный и, что важно, совсем недавно откачанный — самый что ни на есть свежий.

Деревенские дома: скромный быт или уютное гнёздышко?

Муж, не раздумывая, приобрёл пластиковый контейнер объёмом пол-литра за 300 рублей.

Вернувшись домой, мы сразу же решили его распробовать, заварив чай — после прогулки по осенней деревне хотелось согреться.

Мёд и правда оказался отменным: свежим, ароматным и очень вкусным.

Его консистенция была идеальной — не жидкий сироп, но и не засахарившаяся твёрдая масса. Часто встречается мёд, который быстро расслаивается: сверху — прозрачная жидкость, внизу — густой осадок. Наш же мордвиновский мёд за две недели хранения не изменил ни цвета, ни структуры.

Нежданная преграда: почему в деревне запретили снимать?

Единственное, в чём я сомневаюсь, — это цена. Мы давно не покупали мёд, в последний раз это было в Краснодарском крае, и брали гречишный, который стоил дороже. Как вам кажется, 300 рублей за пол-литра — это много или вполне приемлемо?

В целом же, эта спонтанная покупка принесла нам сплошное удовольствие.

Кстати, это завершающий рассказ о деревне Мордвиновка.

В комментариях мне уже писали что-то вроде: «Хватит уже, пора на нормальную работу». Что ж, дорогие скептики, не дождётесь! :)

Эта серия публикаций — своего рода эксперимент. Ведь можно рассказывать не только о курортах и пляжах. Мне самой захотелось внести разнообразие в содержание канала. Почему бы иногда не писать о деревнях? У такого контента есть своя аудитория, а у каждой деревни — своя, порой очень занятная, история. По-моему, путешествовать и открывать для себя новое можно не только на заморских побережьях, но и в родных, забытых уголках. Вы со мной согласны?

Обязательно поделитесь своим мнением в комментариях!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые истории!

А чтобы следить за нашими перемещениями в реальном времени, заглядывайте в Instagram @zapiskinakolenke и смотрите сторис.