Зачем в кенийских ресторанах вилки привязывают к столу: забавное открытие в Найроби

Наверняка вы помните мою историю про тот самый «замечательный» отель в Найроби с ужасающими отзывами на Booking, где мне довелось провести три ночи во время поездки в Кению.

Но это ещё не всё, чем я хотел поделиться об этом уникальном месте.

Сейчас вы улыбнётесь так же, как улыбался я, когда спустился в ресторан отеля на завтрак.

Вход в ресторан моего отеляВход в ресторан моего отеля

Контраст внутри и снаружи

Чтобы вы полностью ощутили весь колорит ситуации, опишу обстановку: снаружи — пыль, стройка и обшарпанные стены, внутри — типичный интерьер недорогой африканской столовой.

При этом обслуживание в ресторане оказалось, как ни странно, очень внимательным! Скоро вы поймёте, насколько иронично это звучит.

Выбор завтрака и неожиданная находка

Едва я занял место, ко мне сразу подошёл официант и спросил, какой завтрак я предпочитаю: английский, африканский, итальянский или сомалийский. Я выбрал английский — по словам работника, только в этом варианте было что-то более-менее знакомое.

Через пару минут он принёс кофе и столовые приборы. Среди них моё внимание сразу привлекла вилка с аккуратной дыркой на конце ручки.

Вы не поверите, для чего нужна эта дырка.

Глянув на другие столики, я мгновенно всё понял.

Смотрите сами:

Оказывается, вилки здесь просто привязывают к столу на верёвочку — прямо как ручки в наших почтовых отделениях. Чтобы никто не унёс.

Объяснение официанта

Я расхохотался, когда снимал эту сцену для сторис в Instagram. Официант заметил мою реакцию, подошёл и застенчиво пояснил:

— Мистер, ваша вилка не привязана, и она чистая.

Чтоооо? Значит, мне просто повезло!

Выяснилось, что для гостей отеля приборы приносят с кухни — чистые и на тарелке. Мне как раз подали такой набор: вилку, нож и кофейную ложку. А вот местные жители, которые приходят сюда поесть, получают вилки, которые уже лежат на столах — те самые, на верёвочках. Ножи и ложки им не подают (да они и не нужны: местные едят вилкой, помогая себе руками).

Как моют «привязанные» вилки?

А вот вопрос гигиены оказался ещё интереснее. После того как посетитель заканчивает трапезу, официант просто протирает такую вилку полотенцем, которое висит у него на поясе…

Чему удивляться? Это же Африка. Здесь можно встретить и не такое.

———

Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru, чтобы следить за моими путешествиями в реальном времени через сторис и публикации.