В Великобритании есть знаменитая узкоколейная железная дорога Блюбелл — исторический памятник и гордость королевства. Ее путь длиной 14,5 километров пролегает между Восточным и Западным Суссексом, привлекая туристов со всего мира. Для россиян поездка туда сопряжена с хлопотами: нужно оформлять визы, тратить время и немалые деньги. Но оказывается, чтобы прокатиться на старинном поезде с настоящим паровозом, совсем не обязательно лететь за границу. В России есть место, которое легко может составить конкуренцию английской достопримечательности, — причем маршрут проходит через потрясающе красивый парк. Проект «Прогулки по неизвестной России» предлагает уникальный маршрут для тех, кто ценит необычные путешествия.
Фото: © Прогулки по неизвестной РоссииСердце Сибири и его железные дороги
В России несколько узкоколейных железных дорог с паровозами. Одна из известных находится в Карелии, а другая — «Малая Западно-Сибирская железная дорога» — расположена в Новосибирске. У каждой есть свои особенности, но новосибирская обладает особым шармом.
Новосибирск часто называют сердцем Сибири и третьей столицей России. Это город-космополит, который считается одним из самых быстрорастущих мегаполисов не только в стране, но и в мире. Несколько лет назад он даже попал в Книгу рекордов Гиннесса, обогнав по темпам роста такие города, как Нью-Йорк, Чикаго и Токио.
Когда-то на месте современного мегаполиса было лишь небольшое татарское село. В конце XIX века по указу царя здесь начали строить мост через реку Обь и прокладывать Западно-Сибирскую железную дорогу. Именно с этого момента и началась история города. Всего за 32 года скромный поселок для рабочих превратился в крупнейший центр России.
Фото: © Прогулки по неизвестной РоссииЛегендарный стоквартирный дом
Одной из архитектурных визитных карточек Новосибирска является знаменитый стоквартирный дом. О нем слышал практически каждый житель города, но мало кто знает, что в здании на самом деле не 100, а 111 квартир. За его величественными фасадами скрываются настоящие хоромы: трехметровые потолки, паркет из ценных пород дерева, просторные кухни и даже шестиметровые комнатки для прислуги. Конечно, обычным советским людям такие квартиры даже не снились — здесь селили только элиту, работников исполкома.
Дом построили в середине 1930-х годов. Автором проекта был архитектор Андрей Крячков. Его замысел настолько понравился Иосифу Сталину, что тот сразу одобрил проект. Вот только не уточнил, какой именно из предложенных вариантов ему пришелся по душе. Уточнять никто не решился, и, чтобы не рисковать, Крячков объединил лучшие идеи из всех своих эскизов в один итоговый проект.
Фото: © Прогулки по неизвестной РоссииВертикальная ферма в центре мегаполиса
Прямо в центре Новосибирска находится удивительная ферма, которая поразит даже опытного садовода. Здесь выращивают более четырех тысяч кустов отборной, невероятно сладкой клубники. Это часть программы «городские теплицы» — уникального проекта вертикального сада, где все процессы автоматизированы.
Главный агроном лишь контролирует работу системы: задает параметры и следит за результатами. Специальная программа сама включает полив, вносит удобрения, регулирует освещение и влажность. Снаружи здание кажется небольшим, но внутри, благодаря ярусному расположению грядок до самого потолка, помещается целое поле площадью 1000 квадратных метров.
Фото: © Прогулки по неизвестной РоссииСибирская кухня: от строганины до ухи из петуха
Сибирская кухня славится своими сытными и основательными блюдами, так что голодным здесь точно не останешься. Для настоящего сибиряка обед без мяса — и не обед вовсе. Местные жители едят мясо каждый день в самых разных видах и в немалых количествах — в суровом климате без этого не выжить. Рыбу здесь тоже очень уважают, и частый гость на столе — местный деликатес, омуль.
В ресторане бренд-шефа Владимира Бурковского можно попробовать самые разные блюда: строганину из нельмы на дымящемся льду, царскую уху из петуха, кебаб из медведя и сибирские безалкогольные настойки.
«Знаменитая царская уха из петуха по-сибирски готовится из трех видов рыбы: стерляди, нельмы и муксуна.
Обратите внимание: Мужчина купил Боинг 747, сломал его и зарабатывает на этом деньги. В России так не умеют ✈️⚒?.
Это лучшие рыбы сибирских рек. Рецепт пришел к нам с Дона, но мы адаптировали его под нашу, сибирскую уху, которую испокон веков готовили на берегах рек. Чтобы передать дух старины, мы окунаем в котел тлеющую головешку, как будто варим на костре. К ухе подаются петушиный гребень и лапка. В итоге получается уха, но с глубоким историческим подтекстом», — рассказывает владелец заведения.Сегодня выражение «уха из петуха» часто используют для обозначения чего-то нелепого. Считается, что уху можно сварить только из рыбы, но на самом деле это не так. На Руси ухой (или юшкой) называли любой наваристый бульон — мясной, куриный или даже овощной. Рыбу в него начали добавлять только в XV веке. Так что уха — это прародитель всех русских супов, а уха из петуха — блюдо с царской историей.
В ресторане Владимира Бурковского можно не только вкусно поесть, но и посмотреть на уникальную коллекцию. Здесь собрано 500 раритетных кукол, некоторым из которых больше 200 лет. Также в экспозиции есть старинная посуда и мебель, а жемчужиной коллекции является клавикорд XIX века.
Фото: © Прогулки по неизвестной РоссииДетская железная дорога: путешествие в стиле ретро
Малую Западно-Сибирскую железную дорогу открыли 17 лет назад. За первые 10 лет ее существования здесь прокатилось уже полмиллиона пассажиров. В городе ее называют детской, но не из-за длины маршрута, а потому что на ней работают школьники старших классов, прошедшие специальное обучение в центре юных железнодорожников.
По маршруту курсируют четыре состава, и у каждого есть свое имя: «Мечта», «Сибиряк», «Юность», «Сказка». Путешествие начинается со станции «Спортивная». Билет нужно брать до Заельцовского парка — еще одной удивительной достопримечательности Новосибирска.
В отличие от британской, российская узкоколейка не является исторической — она стилизована под старину, зато здесь все новое и безопасное. Юные проводники полностью заменяют взрослых: они проверяют билеты, следят за порядком в вагонах и даже помогают машинисту. Но, конечно, сам состав ведет опытный взрослый специалист.
«Кабина машиниста устроена очень интересно. В ней находятся основные приборы безопасности, регистратор параметров движения, датчики скорости, светофоры, указатели расстояния до следующей точки, манометры давления в тормозной магистрали, а также краны управления тормозами локомотива и всего состава», — объясняет машинист Дмитрий Свистельников.
Новосибирская железная дорога работает не круглый год: сезон начинается 1 июня и заканчивается 31 августа. Кроме того, дорога не функционирует по понедельникам и вторникам. На маршруте четыре остановки, а полная поездка из конца в конец занимает 45 минут.
Фото: © Прогулки по неизвестной РоссииЗаельцовский парк: сосновый бор и железные арт-объекты
«Заельцовский парк», по территории которого проходит железная дорога, — это не просто парк, а часть настоящего соснового бора. Его благоустроили и сделали общественной зоной отдыха еще в 1930-х годах, так что люди гуляют здесь уже почти век. Недавно парк попал в федеральную программу благоустройства «Формирование комфортной среды». Обновленную территорию торжественно открыли 26 июня 2022 года, в День города, отметив событие залпами из двух пушек.
В обновленном парке созданы прекрасные условия для любителей спорта: здесь есть велодорожки, беговые маршруты, прокат велосипедов, спортивного инвентаря и даже веломобилей. Самое живописное место — Аллея предприятий. В центральной части парка сосредоточены все скульптуры и арт-объекты. Каждое предприятие, связанное с железной дорогой, получило свой участок, который сотрудники обустраивали по своему вкусу. Так появились железные деревья, огромный глобус и макеты паровозов.
#новосибирск #достопримечательности #путешествия #туризм
Больше интересных статей здесь: Туризм.
Источник статьи: Чудеса Новосибирска: старинная английская узкоколейка в сердце России.