В моём быту микроволновая печь — такой же привычный прибор, как и для многих моих знакомых. Я регулярно ею пользуюсь, и мои друзья тоже.
Это действительно практично. Как и любая современная кухонная техника, она помогает мне сэкономить драгоценные минуты, которые можно потратить на что-то более приятное или важное.
Если меня прямо спросят, стоит ли обзаводиться микроволновкой, я, конечно, выскажу свою точку зрения. Но если такого вопроса не возникает, я даже не задумываюсь о её наличии. Она у меня просто есть, как есть электрочайник или духовой шкаф. Часть повседневности.
Естественно, в моих видео и кулинарных заметках она иногда фигурирует.
Неожиданная реакция
И вот тут начинается нечто невообразимое! Меня начинают обвинять в том, что «я навязываю аудитории вредный девайс», что «из-за моих советов все непременно заболеют», что «под угрозой будущее детей», а «взрослых ждут долгие мучения»… Серьёзно?
Люди позволяют себе оскорбления, обзывательства, всё что угодно, лишь зато что в материале промелькнуло слово «МИКРОВОЛНОВКА».
Приведу лишь несколько примеров комментариев (и это ещё самые мягкие):
Моя позиция
Я не спорю, что, возможно, готовить в русской печи полезнее. А ещё полезнее вообще не подвергать пищу тепловой обработке и есть всё сырым.
Но у меня кулинарный блог. Я просто делюсь рецептами, которые нравятся мне, и не принуждаю никого их копировать. Я показываю, как готовлю в реалиях современной кухни.
Да, я применяю различную бытовую технику. Это делает процесс готовки значительно легче и приятнее для меня.
И в микроволновке я тоже что-то делаю. И планирую делать и дальше (но, повторюсь, никого к этому не агитирую!).
Взгляд на принцип работы
Я не учёный. Но, насколько я разбираюсь в принципе действия микроволновой печи, её волны просто раскачивают молекулы воды в продукте, и уже эта нагретая жидкость равномерно прогревает его целиком. Никаких отравляющих веществ прибор сам по себе не генерирует и не добавляет.
Это, разумеется, лишь моё личное понимание! Я могу заблуждаться. Однако я не склонна верить в страшилки, кочующие по просторам интернета.
Я убеждена: если бы «во всех странах микроволновки действительно запретили», у нас бы последовали тому же примеру!
Буду признательна, если вы поделитесь своим мнением в комментариях. Особенно интересно услышать тех, кто живёт в той самой стране, где микроволновки уже под запретом и где «люди платят астрономические штрафы за их использование» ? Заранее благодарю всех за участие!