Долгожданная встреча с едой после года ограничений
Ровно год я придерживался строгого рациона на 1650 килокалорий в сутки, что позволило мне сбросить 34 килограмма. И вот настал момент, когда я наконец-то позволил себе вплотную заняться приготовлением пищи. Кто из нас может назвать себя идеальным в вопросах питания?
Не отступление от принципов, а новый творческий этап
На самом деле, я не отказался от своего подхода — те же 1650 ккал остаются моей ежедневной нормой. А погрузился в кулинарию я потому, что мне предстоит создать и сфотографировать 30 различных блюд для моей новой книги под названием «Новогодние и рождественские рецепты без ущерба для талии».
Ответ на запросы читателей
После публикации моей первой книги о здоровом похудении «Минус 37 кило» многие читатели стали просить поделиться с ними вкусными и полезными рецептами, подходящими для тех, кто следит за весом. Некоторые даже сомневались, что такие рецепты вообще могут существовать, полагая, что «вкусно» и «для худеющего» — несовместимые понятия.
Вкусная еда и похудение — это реально
Я уверен, что пища для снижающих вес может быть не только полезной, но и вкусной, а порой даже изысканной. Хотя лично я, проходя путь от ожирения до нормального веса, в основном питался довольно просто — так мне было психологически легче. Но жизнь человека на диете не состоит из одних ограничений. В ней есть праздники, встречи с друзьями, которых хочется угостить чем-то особенным.
Кулинария как творчество и часть здорового образа жизни
К тому же, всегда есть желание для позитивного творчества, а здоровая кулинария — это и есть творчество, своего рода поэзия из полезных продуктов. Если подходить к процессу разумно и не терять контроль над питанием, даже самая вкусная еда, употребляемая в меру, не станет препятствием для похудения. Наоборот, она может сделать этот путь более приятным и устойчивым. Уже в ближайший понедельник моя новая книга — сборник полезных рецептов — станет доступна.
Чтобы не пропустить её, зайдите на сайт PuzaNet.Net, нажмите и подпишитесь здесь.