Правда о деревенском алкоголе: традиции, самогон и «трезвые села»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Наверное, многие горожане уверены, что в деревнях люди только и делают, что пьют, причем беспробудно. Создается впечатление, будто неподготовленный человек просто не выдержит такого количества спиртного.

Стереотипы и реальность

Тот, кто плохо знаком с деревенским бытом, легко может поверить в этот миф. Действительно, работы часто не хватает, а если она есть, то тяжелая и низкооплачиваемая, развлечений мало. Неудивительно, что возникает образ места, где все поголовно спиваются из поколения в поколение.

Но алкоголики есть везде — и в мегаполисах, и в маленьких селах. Просто плотность населения разная, да и образ жизни сильно отличается. Мне стало интересно разобраться, что на самом деле пьют в российской глубинке и с чем связана такая репутация этих мест.

Феномен «трезвой деревни»

Изучая вопрос, я наткнулся на интересное явление — «трезвые деревни». Оказывается, государство, пытаясь бороться с упадком сельского хозяйства и депопуляцией, начало проводить активную политику против алкоголизма в глубинке.

Методы применяются разные: где-то ограничивают время продажи алкоголя, а в некоторых районах и вовсе вводят «сухой закон». Делается это не столько из заботы о здоровье жителей, сколько из практических соображений. Трезвому населению можно доверить современную технику — не пропьют. И что удивительно, многие села в России действительно добровольно отказались от спиртного. Но, конечно, не все.

Что на полках и во дворах

В более-менее крупных селах, где жизнь еще кипит, есть магазины. И в них, бывает, представлен целый ассортимент: от шампанского и крымских вин до виски и коньяка.

Однако, если присмотреться, становится ясно — очень часто это контрафакт. Бутылка не той формы, «грузинское» вино, сделанное в Крыму из неподходящих сортов винограда, да и цена подозрительно низкая. Так что о настоящем происхождении таких напитков можно только гадать.

Деревенские жители в среднем беднее городских, и не каждый может позволить себе бутылку магазинного алкоголя. Зато почти в каждом дворе растет виноград. На промышленные объемы его не хватит, но для своей семьи и пары соседей — вполне. Можно и праздник отметить, и при случае немного подзаработать — покупатели всегда найдутся.

Сахар и дрожжи явно дешевле бутылки водки. А простор в частном доме позволяет развернуться: поставил самогонный аппарат в сарае — и готовь. Если сам не умеешь, всегда можно купить у соседа. Да и настойки делать — раздолье: вокруг природа, травы, ягоды. Главное — рецепт знать. Одним словом, выпить в деревне всегда найдется.

Не только от скуки: традиции и уклад

Конечно, частично люди пьют от безделья, но это далеко не единственная причина. Горожане часто не понимают, что деревенская жизнь устроена иначе. Дело не только в том, что вместо квартир — дома с хозяйством.

Хотя техника и интернет там тоже есть. Просто другие порядки, сильнее традиции, люди живут сплоченнее. Вы, например, знаете всех соседей в своем подъезде? Вряд ли. А в деревне знают практически всех, или так или иначе связаны между собой. Сельчане более отзывчивые и дружные. Если кто-то женится, рождается ребенок, отмечает юбилей или, увы, провожают в последний путь — собирается все село.

И места для гулянки хватает, и каждый приносит что-то к столу. По традиции идут не с пустыми руками, а с закуской и выпивкой. Общих застолий там намного больше. И не обязательно напиваться в стельку — можно просто культурно посидеть, поговорить. Тут уж кто как привык.

Еще одна традиция, связанная с алкоголем, которая отличает деревню от города, — это баня. В городе в баню нужно специально идти, платить, да и компанию найти. А в селе банька есть почти в каждом дворе. Топят ее не раз в год, а регулярно, каждую неделю. И платить за вход не принято — скорее, принести с собой что-нибудь, чтобы после пара культурно отдохнуть, обсудить дела. Сегодня паримся у одних, через неделю — у других. Вот и получается, что поводов выпить в деревне действительно больше.

Что касается запойных алкоголиков, то их хватает и там, и тут. Просто в деревне они более заметны, потому что все друг друга знают. А в городе такой человек может годами жить с вами в одном подъезде, но ваши графики не пересекутся, и вы даже не будете догадываться о его существовании.

На этом у меня все, дорогие читатели. Если я что-то упустил или вы с чем-то не согласны, обязательно напишите в комментариях. Берегите себя и помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и может привести к зависимости.