Ранее я уже делилась своими эмоциями от посещения очаровательного баварского городка Ландсхута (если интересно, мои заметки можно найти по ссылке). Атмосфера там спокойная, неторопливая и по-настоящему благородная. Это чувство полностью передается и в местных заведениях, которые даже язык не поворачивается назвать просто «общепитом». Недавно мне довелось побывать в самом старом и невероятно популярном кафе-кондитерской Belstner, и я хочу рассказать об этом.
Это заведение имеет богатую историю — оно открылось еще в 1886 году и расположено в самом центре Старого города, на первом этаже исторического здания. Снаружи кафе выглядит довольно скромно, но его сразу выдают потрясающие ароматы выпечки и сладостей, а в окнах виднеется роскошный, даже помпезный интерьер.
Спонтанное решение, ставшее удачным
Мой визит получился совершенно случайным — я не планировала его заранее и вообще узнала о существовании этого места, уже находясь в городе. Меня буквально привел за собой неотразимый, манящий запах. В Ландсхут я приехала рано утром, и к полудню уже хотелось перекусить. А тут меня окутали волны ароматов свежего шоколада и пирожных — устоять было невозможно. Похоже, я пришла одной из первых, так как зал был почти пуст. Однако, когда я стала искать свободный столик, выяснилось, что большинство из них зарезервировано. С трудом удалось устроиться в небольшом уголке.
Неожиданная публика
Едва я сделала заказ и начала осматриваться, как в кафе буквально хлынул поток посетителей. И вот что меня по-настоящему удивило — практически всем гостям было явно за семьдесят. Сразу было видно, что это постоянные, завсегдатаи места: они оживленно здоровались с официантами и друг с другом, делились новостями. В какой-то момент у входа даже образовалась очередь — на место уходящих гостей тут же приходили новые. Место оказалось невероятно востребованным, несмотря на то, что цены здесь нельзя назвать низкими.
Именно публика произвела на меня самое сильное впечатление. Пожилые люди здесь явно живут в достатке: они одеты качественно и со вкусом, без тени сомнения заказывают дорогие торты и горячий шоколад. Признаюсь, мне редко доводилось видеть в России такое количество пенсионеров, которые выглядят столь довольными жизнью и финансово обеспеченными, что, конечно, немного грустно.
Жизнь без гаджетов
Еще одна деталь, которая меня порадовала, — эти люди живут какой-то настоящей, «аналоговой» жизнью. Они читают бумажные газеты, живо и искренне обсуждают новости, не уткнувшись в экраны смартфонов. Честно говоря, они показались мне более энергичными и вовлеченными в происходящее, чем многие молодые люди, которых я встречала, например, в Мюнхене.
Выбор десертов и фирменный напиток
Основная специализация кафе — это, конечно же, торты и пирожные, но в меню также есть более сытные закуски и горячие блюда. Визитной карточкой заведения считается горячий шоколад — здесь его подают более десяти разных видов! Я же решила остановиться на латте и кусочке торта.
Выбрать торт оказалось задачей не из легких — передо мной было около двадцати видов, и каждый выглядел просто умопомрачительно. В итоге я взяла миндальный, и он превзошел все ожидания — невероятно вкусный, с идеальным балансом текстуры и сладости.
Особенности сервировки и атмосфера
Меня также позабавила и удивила подача чая за соседним столиком. К напитку подали большую ложку с чем-то вроде карамельки или меда, и пожилой джентльмен добрых пятнадцать минут старательно размешивал ею свой чай. Вообще, сервировка здесь соответствует общей атмосфере — она пышная и торжественная, как и весь интерьер, выполненный в дворцовом стиле с хрустальными люстрами и изящными диванчиками на гнутых ножках.
В целом, визит в это кафе только усилил мои прекрасные впечатления от чудесного Ландсхута. А вкуснейший торт дал необходимые силы для предстоящего подъема к замку. Но об этом я обязательно расскажу в следующий раз.
Если вам интересны путешествия и живые впечатления от разных уголков мира, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи и истории о моих поездках.