Да, вы не ослышались — в России продукты питания действительно обходятся дешево. Чтобы в этом убедиться, нужно несколько лет прожить в Таиланде, закупаясь в местных супермаркетах и на рынках, а потом вернуться в Россию, зайти в магазин и пересчитать цены в баты, разделив их на 2,2.
Ценовой контраст: Россия vs Таиланд
Разница ощутима сразу. Литр молока в России стоит 20–30 бат, тогда как в Таиланде — от 45 бат. Хлеб обходится в 10–12 бат, в то время как в Таиланде даже небольшая упаковка тостового хлеба стоит минимум 20 бат. Курица стоит примерно одинаково, но в России она всё же дешевле на 10–15%. Десяток яиц в Таиланде обойдётся минимум в 40 бат, а если покупать большую упаковку на 30 штук, это выльется в 85 рублей.
Можно долго перечислять примеры, но возникает закономерный вопрос: как такое возможно?
Парадокс: почему в Таиланде дороже?
Казалось бы, всё должно быть наоборот. В Таиланде нет санкций, страна компактная, логистика простая и недорогая, морских портов много, рабочая сила сопоставима по стоимости, налоги для продавцов и производителей значительно ниже, а бюрократия для предпринимателей сведена к минимуму.
Ключевой фактор — качество
Ответ подсказывает мой собственный опыт и организм, который теперь вынужден питаться этой дешёвой едой. Всё дело в КАЧЕСТВЕ!
В Таиланде продукты добротные, качественные и в большинстве своём безопасные для здоровья — такое просто не может стоить дёшево.
А вот то, из чего производят российские продукты, чем кормят кур и свиней, какую муку используют для выпечки, какие тысячи тонн производных низкосортного пальмового масла завозят в страну... Всё это (хочется сказать — преступление против человечества) обходится дёшево. И тем не менее позволяет получать огромные прибыли.
В Таиланде рентабельность в 10–15% считается отличной. В российских торговых сетях наценка для конечного потребителя может достигать 50–70%.
Друзья, чудес не бывает. И то, что кажется дёшевым, на деле может обходиться дорого. О том, почему это действительно дорого, я расскажу в следующих статьях — следите за обновлениями, подписывайтесь и делитесь мнением в комментариях!