После моих предыдущих заметок меня буквально засыпали вопросами о том, что же на самом деле привело меня в Крым. Часто бывает, что читатели сами начинают искать скрытые мотивы и додумывать то, чего в реальности не было.
Всего за день я наслушался такого количества разных предположений, что хватило бы на целый детективный роман. Но я решил просто и честно рассказать обо всем здесь, в своем блоге.
Итак, друзья. Причина моей внезапной и для многих неожиданной поездки на полуостров гораздо проще и обыденнее, чем можно было представить. Да, я упоминал, что планирую большую экспедицию в Крым в мае, но сейчас я оказался здесь совсем с другой миссией.
Только, пожалуйста, не смейтесь. Повод может показаться кому-то несерьезным и даже забавным, но я приехал сюда, чтобы попробовать настоящие крымские чебуреки.
Да, вот так все просто. Главными героями этой истории стали именно они, верьте или нет. Это чистая правда.
Как все началось
Несколько дней назад я опубликовал пост, в котором поделился с вами адресом одной небольшой кафешки в Балаклаве. На мой вкус, там готовят одни из самых замечательных чебуреков.
Запись собрала много просмотров и активное обсуждение. И именно в комментариях несколько раз промелькнуло упоминание об одном месте в Евпатории, где, по словам знатоков, чебуреки еще вкуснее.
Конечно, можно было подождать до мая и заехать туда в рамках запланированной поездки. Но зачем откладывать гастрономическое удовольствие, если можно отправиться за ним прямо сейчас?
Дорога и поиски
Утром мы сели в машину, завели мотор и через семь часов были уже в Симферополе. На следующий день, отдохнув после пути, мы двинулись в Евпаторию на поиски того самого заветного заведения. И нам повезло — мы его нашли.
Ресторан расположен в самом центре города, так что при желании вы его точно не пропустите.
Поскольку сейчас конец января, посетителей здесь совсем немного. Подъехав к месту, я даже на секунду подумал, что заведение закрыто. Но, к счастью, это было не так.
Первое впечатление и меню
Мы поднялись в зал. Через пару минут к нам подошла официантка и принесла меню. Чтобы вы могли составить представление о ценах и выборе блюд, я его сфотографировал.
Прожив в Крыму почти три года, я так и не смог разгадать одну местную загадку: как на полуострове сочетаются очень высокие цены на жилье и при этом весьма демократичные расценки в кафе и ресторанах.
Главная цель — чебуреки
Как я уже говорил, мы приехали сюда исключительно ради чебуреков. Естественно, именно на них мы сделали основной акцент при заказе.
Взяли сразу четыре разных вида: классические с мясом, с сыром, комбинированные с мясом и сыром, а также довольно необычные — овощные.
И знаете, это тот редкий случай, когда я полностью согласен с мнением комментаторов. Чебуреки здесь — невероятно вкусные.
Если вы еще ни разу не пробовали настоящие «крымские чебуреки», то это заведение я могу рекомендовать со всей ответственностью. Равнодушным они точно никого не оставят.
Даже чебуреки с овощами и сыром оказались просто божественными. Что уж говорить о классических мясных — они выше всяких похвал.
Еще я заметил одну интересную деталь. Здесь это блюдо называют немного иначе — «Чебиреки». В общем, добро пожаловать в Крым, а если быть точнее — в солнечную и гостеприимную Евпаторию!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ