Моя недавняя поездка в Турцию открыла мне множество удивительных вещей. Я успел побродить по знаменитому рынку подделок в Бодруме, пожить в роскошном отеле, ориентированном на европейцев, и даже попробовать настоящего голубого краба. Но больше всего меня поразила невероятная предприимчивость местных жителей — они умеют находить выгоду буквально во всем.
Это особенно заметно на рынках, где довольный турист уходит с покупкой, за которую заплатил в два-три раза больше изначальной цены. Однако с торговлей всё более-менее понятно. Гораздо интереснее то, как владельцы небольших кафе умудряются извлекать прибыль из муниципальных пляжей, которые, казалось бы, должны быть абсолютно бесплатными.
Вечерняя прогулка и неожиданное открытие
Однажды вечером я решил прогуляться к такому пляжу — просто из любопытства, чтобы посмотреть, много ли там людей в это время. Погода была прохладной, день клонился к закату, и купающихся я не увидел. Зато передо мной открылась совершенно иная картина.
Весь берег был уставлен столами, диванами и удобными креслами. Там, где ещё оставалось свободное место, суетились работники, расставляя дополнительные столики прямо у самой кромки воды.
Хитрость или законная лазейка?
Оказалось, что это местные рестораторы таким образом расширяют свои заведения. Они используют общественную территорию, чтобы привлечь туристов, желающих поужинать или выпить что-нибудь с видом на живописную бухту.
Важный нюанс: сам пляж абсолютно бесплатный, и брать плату за вход или просто за отдых на песке здесь запрещено. Однако прямого запрета на расстановку мебели, похоже, нет — этим и пользуются предприимчивые владельцы.
Технически, эти лежаки и диваны тоже бесплатны. Но есть одно условие: занять место можно только в том случае, если вы сделаете заказ — будь то напиток или блюдо из меню. Сделали заказ — и можете отдыхать здесь хоть целый день.
Что удивительно, за всё время моих прогулок по набережной я ни разу не стал свидетелем конфликтов или недовольства. Туристы наслаждаются отдыхом у воды, а местные бизнесмены получают доход даже там, где, казалось бы, заработать невозможно в принципе.
А как вы думаете — это clever business approach или всё-таки перегиб?