Во время визита в Киев я решила заглянуть в известную и очень популярную среди местных жителей столовую под названием «Пухата Хата». Это место славится доступными ценами и возможностью познакомиться с традиционной украинской кухней в её простом, нересторанном исполнении.
Первое знакомство с меню
Поскольку я впервые пробовала местную еду и немного растерялась от разнообразия, то выбрала простой путь — повторила заказ молодого человека, который стоял передо мной в очереди. В итоге на моём подносе оказалась целая гастрономическая коллекция, идеальная для дегустации, но явно слишком большая для одного человека. Признаюсь честно, всё съесть у меня не получилось!
Порции действительно впечатляют своими размерами. На мой взгляд, такой объём еды — явный перебор для одного, разве что для человека, занятого тяжёлым физическим трудом. Самое удивительное — итоговая стоимость всего этого изобилия составила всего 152 гривны.
Если пересчитать на российские рубли, выходит около 400 рублей — более чем бюджетно для такого набора.
Что вошло в мой сытный обед
За эти деньги я получила целый пир:
- Тарелку борща с ароматными пампушками,
- Свежий салат из сезонных овощей,
- Нежное картофельное пюре с сочной курицей,
- Стакан домашнего компота,
- И в завершение — блин с вишнёвой начинкой, который традиционно подаётся со сметаной.
Если говорить о вкусе, то борщ, на мой субъективный взгляд, был далёк от кулинарного идеала. Зато картофельное пюре и мясное блюдо оказались по-настоящему вкусными, особенно если учитывать, что это не претенциозное заведение, а очень демократичное и народное место.
Атмосфера и впечатления
Стоит отметить, что в столовой действительно много постоянных посетителей — украинцев, которые приходят сюда на полноценный обед. Иногда очередь выстраивается почти до входа, и люди с явным удовольствием уплетают свои порции. Это говорит само за себя.
В целом, украинская кухня произвела на меня сильное впечатление — и своей сытностью, и щедростью порций, и доступностью. Это был интересный и очень бюджетный гастрономический опыт.