Продолжаю делиться впечатлениями от кафе и столовых, которые мы посетили во время нашего автомобильного путешествия по Крыму летом 2019 года.
Знакомство с кафе «Кабан» на Ай-Петри
В этот раз речь пойдет о кафе «Кабан», расположенном на знаменитой горе Ай-Петри неподалеку от Ялты. Мы обожаем горные пейзажи, поэтому, отдыхая в Ялте, обязательно запланировали подъем на вершину, чтобы насладиться потрясающими видами.
Поскольку на канатной дороге была длинная очередь, мы решили подняться на своей машине. Дорога оказалась непростой — серпантин требует внимания, но я расскажу об этом отдельно. На самый верх мы не поехали, потому что там платная парковка (300 рублей), а оставили автомобиль рядом с одним из многочисленных кафе у дороги.
Кафе «Кабан». Больше фото в карусели.
Кафе «Кабан». Больше фото в карусели.
Кафе «Кабан». Больше фото в карусели.
Кафе «Кабан». Больше фото в карусели.
Кафе «Кабан». Больше фото в карусели.
Почему мы выбрали именно это место
Нагулявшись по смотровым площадкам и набравшись аппетита, мы начали искать, где бы пообедать. Выбор пал на «Кабан» благодаря одному предложению: когда мы парковались, к нам подошел молодой человек и порекомендовал это заведение, пообещав в подарок чай с травами и варенье, если мы скажем, что пришли от него. Поскольку цены в округе были примерно одинаковые, а бонус казался приятным, мы согласились.
Меню. Больше фото в карусели.
Меню. Больше фото в карусели.
Меню. Больше фото в карусели.
Меню. Больше фото в карусели.
Ассортимент блюд в меню не слишком обширный, но зато здесь представлена в основном национальная крымско-татарская кухня, что само по себе интересно. Цены я бы назвала средними, особенно учитывая, что мы находимся в горной туристической зоне.
Что мы заказали и сколько это стоило
1. Суп кашик-аш (250 рублей). Это традиционное крымско-татарское блюдо — суп с мелкими пельменями. Старшая дочка заказала его с удовольствием. Я ожидала, что он будет похож на азербайджанскую дюшбару, которую мы пробовали в Баку, но вкус оказался совершенно другим, своеобразным. Дочке очень понравилось.
Кашик-аш.
2. Шашлык из курицы (350 рублей). Мое блюдо — куриный шашлык, который подали с салатом из свежей капусты и маринованным луком. Мясо было сочным, хорошо прожаренным и очень вкусным.
Шашлык из курицы.
3. Свежий лаваш (100 рублей за штуку, мы взяли две — 200 рублей). Лепешку пекли прямо при нас, она была горячей, ароматной и настолько вкусной, что первую мы съели моментально и заказали вторую.
Лаваш.
4. Долма (250 рублей за порцию). Младшая дочка впервые по-настоящему распробовала это блюдо именно здесь. Долма была сочной, не сухой, как часто бывает, и настолько понравилась, что пришлось заказать вторую порцию. Итого: 500 рублей.
Долма.
5. Плов с говядиной (250 рублей). Старшая дочка также заказала плов, который готовят в казане на открытом огне, как и шурпу. Официантка предупредила, что нужно подождать 20–25 минут, потому что свежий еще готовится, а остатки со дна казана слишком жирные для ребенка. Плов получился очень вкусным, с насыщенным ароматом.
Плов с говядиной.
6. Лагман (250 рублей). Муж заказал лагман и остался доволен. Мне же он показался наваристым, но несколько жирноватым.
Лагман.
7. Манты (250 рублей). В порции было пять крупных мантов, которые мужу также очень понравились.
Манты.
8. Чай с травами и варенье (в подарок). Нам действительно принесли обещанный чай с кизиловым вареньем — вкусным, хотя и немного непривычным для нас. Детям дополнительно подали маршмеллоу.
Отмечу, что все необходимые соусы и добавки приносили сразу с блюдами, что очень удобно — ничего дополнительно докупать не пришлось.
Чек
Итоговый счет и впечатления
Общая сумма чека составила 2250 рублей. Из них 2050 рублей — стоимость всех заказанных блюд, а 200 рублей — 10% за обслуживание. Честно говоря, такая доплата стала для нас неожиданностью, поскольку в большинстве регионов России она уже не практикуется. Однако в Крыму мы не раз сталкивались с тем, что в кафе и ресторанах добавляют эти 10% к счету.
В целом, обед на четверых вышел не самым бюджетным, но учитывая локацию (горы, туристическое место) и качество еды, претензий нет. Блюда были свежими, вкусными, а обслуживание — внимательным. Как вы считаете, адекватная ли это цена для такого места? Делитесь мнением в комментариях!
Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропустить новые рассказы о наших путешествиях!
А чтобы следить за нашими перемещениями в режиме онлайн, подписывайтесь на аккаунт в Instagram @zapiskinakolenke и смотрите сторис.