Когда я путешествую, мне всегда интересно познакомиться с гастрономическими особенностями региона — это, наверное, общее для многих любителей новых мест. Для меня Крым — это в первую очередь вино. Лук, конечно, тоже известен, но это уже на любителя, а вот винная культура полуострова привлекает куда больше.
Крымские вина можно найти и у себя дома, в России, но есть особое удовольствие — купить их прямо там, где их создают. У нас дома есть небольшой бар, и мы с женой решили пополнить коллекцию: она предпочитает сухие вина, а я чаще выбираю полусухие или полусладкие, поэтому обычно берём по бутылке каждого типа.
В магазине сразу бросилась в глаза продукция Alma Valley — бутылки в элегантном оформлении, с красными этикетками и золотыми элементами в скифском стиле. Выглядело очень привлекательно, но в этот раз я решил взять проверенный временем «Инкерман», который полюбил ещё в те годы, когда жил в Николаеве.
Неожиданные находки
Удивило вино «Гурджи по-кахетински» — оказалось, что его производят по кахетинской технологии, то есть вместе с мезгой, кожицей и гребнями. Такой метод придаёт вину особый характер. Пока не стал его пробовать, но обязательно возьму в следующий раз, потому что вина, приготовленные по этой технологии, мне обычно нравятся.
Для ценителей сладких и креплёных вин здесь представлена целая коллекция Массандры — два полноценных стеллажа. Лично я сейчас такие вина не покупаю: моё увлечение ими осталось в студенческие годы, после пары-тройки слишком ярких воспоминаний. Теперь даже запах портвейна вызывает смешанные чувства.
Ценовой диапазон
Судя по первым фотографиям, может показаться, что все вина здесь дорогие. Но это не так. На самом деле, далеко не каждый человек на слепом тесте отличит марочное вино от более доступного — об этом уже не раз говорилось на международных дегустациях.
Так что совсем не обязательно тратить 900 рублей за бутылку. В сегменте 300–400 рублей можно найти вполне достойные варианты, которые порадуют вкусом и не ударят по бюджету.
Дизайн, который привлекает
Второй раз я надолго задержался у полки с винами, на этикетках которых были изображены девушки в стиле пинап. Нужно отдать должное дизайнерам — они дважды привлекли моё внимание к своей продукции. Такие иллюстрации возвращают в середину XX века, создавая ощущение чего-то тёплого, почти домашнего. Да и сами красавицы на этикетках выглядят очень выразительно.
Особенно понравилась серия, посвящённая временам года: весеннее, осеннее вино… Звучит поэтично и романтично. Обязательно куплю когда-нибудь бутылку «зимнего» и поставлю песню «Наутилуса» «Мальчик Зима — это я» — в рамках наступающего возрастного маразма самое то.
За пределами Крыма
К своему удивлению, я обнаружил в магазине и армянские вина. Конечно, Армения — это не Крым, но мне нравится их вино: у него особый вкус, ведь делают его из местных сортов винограда, которые не выращивают больше нигде, а не из распространённых Каберне или Мерло.
В итоге я приобрёл пару бутылок, но пока не пробовал — не было подходящего повода. Надеюсь, мой небольшой обзор был вам интересен.
--
Если понравилось, можете поддержать канал лайком или подписаться, чтобы не пропустить новые публикации.