Многие россияне, оказавшись в Польше, часто испытывают недоумение, наблюдая за тем, как местные родители кормят своих детей. Подход здесь гораздо более свободный и непринуждённый: поляки не склонны создавать отдельное «детское» меню и с раннего возраста приучают малышей к общему столу. Для них совершенно естественно предложить годовалому ребёнку солёный огурчик, сосиску или другую «взрослую» еду, что у многих русских мам вызывает, мягко говоря, лёгкий шок.
Свобода выбора и фаст-фуд
Дети в Польше с малых лет могут пробовать фаст-фуд — картошку фри, гамбургеры, наггетсы. Взрослые относятся к этому спокойно, не видя в такой еде большой проблемы. Для среднестатистического россиянина, привыкшего к более строгому контролю рациона, это зрелище может быть настоящим культурным шоком.
Особенности молочного ассортимента
Ещё один момент, который бросается в глаза, — это практически полное отсутствие на полках специализированных детских молочных продуктов и каш, столь популярных в России. Ассортимент здесь гораздо скромнее.
Из каш в ходу в основном мультизлаковые варианты или с добавлением какао. Что касается творога, то отдельного детского, с пониженной жирностью и кислотностью, вы здесь не найдёте. Популярна марка Danio, но её состав часто оставляет желать лучшего — много добавок, мало натуральных компонентов, и продукт скорее напоминает творожный десерт.
Детские йогурты, если и встречаются, обычно рассчитаны на долгий срок хранения, а значит, содержат консерванты. Свежих, «коротких» молочных продуктов для малышей практически нет, либо их нужно очень постараться, чтобы отыскать.
Обратите внимание: Кирпичный дом с подвалом, генератор и запас патронов... Как собираются выживать «крепкие русские мужики».
Однако если вам всё же посчастливится найти такой продукт, его качество может приятно удивить: без загустителей и искусственных красителей. Например, детский клубничный йогурт будет иметь естественный, нейтральный цвет, а не ярко-розовый, что говорит об отсутствии химических красителей.Как организовано питание в школах
В польских школах дети обычно посещают столовую, если остаются на продлёнке. На второй завтрак, который берётся из дома, мамы чаще всего кладут в контейнер классический набор: бутерброды, булочки, фрукты. Меню в самой школьной столовой довольно стандартное: каша (например, кус-кус), котлета с картофелем, гречка, супы. В этом плане различия между российскими и польскими школами не столь существенны.
В целом, стоит признать, что польские родители относятся к вопросу питания своих детей гораздо менее тревожно, чем это принято у нас. Они вряд ли станут отбирать у ребёнка гамбургер или пачку чипсов, прятать сладости на верхние полки. Это просто иной, более расслабленный подход к воспитанию и формированию пищевых привычек.
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Чем в Польше кормят детей: русские мамы бы не рискнули.