Часть 2
Почему «поле» в горах? История деревни
Название «Агрос», что по-гречески означает «поле», кажется странным для поселения, затерянного в горах. Но ключ кроется в его прошлом. Согласно преданию, во времена гонений на христиан сорок монахов из малоазийского селения Кизикос нашли убежище на Кипре. Они обосновались в уединённом горном месте, сначала в пещере, а позже построили монастырь. В память о покинутой родине они назвали его «Мелагос Агрос» — «Большие Поля». Со временем вокруг монастыря стали селиться люди, так и выросла нынешняя деревня Агрос.
Много воды утекло с тех пор. От древней обители не осталось и следа, на её месте теперь стоит новая церковь. Но история жива в памяти местных жителей, которые бережно передают её из уст в уста.
Идеальное расположение для жизни и земледелия
Деревня живописно раскинулась полукругом в конце горной долины на высоте 1100–1150 метров над уровнем моря. Такое местоположение оказалось настоящим подарком для растениеводства и комфортной жизни. Здесь нет изнуряющей жары, характерной для побережья, благодаря простому правилу: с каждыми ста метрами подъёма в горы температура падает примерно на один градус. Запомните это, планируя поездку в горный массив Троодос! Так, если на берегу стоит 35-градусная жара, в Агросе будет приятные 24 градуса. Зимой, конечно, прохладнее, но на Кипре в это время года всем приходится кутаться потеплее.
Сегодня Агрос — одна из крупнейших и, что важнее, самых продуктивных в сельскохозяйственном отношении деревень острова. Здесь постоянно живут более восьмисот человек. Окружённая полями и садами, деревня обеспечивает своих жителей работой, а значит, и стабильной жизнью.
В сезон к привычным хлопьям добавляется обслуживание туристов, приезжающих со всего Кипра. Это только на руку местным: гости помогают быстрее распродавать свежую продукцию.
Рай для гурмана: три кита местной экономики
А предложить туристам здесь действительно есть что! Деревня славится тремя крупными производствами: фабрикой сладостей Nikis Sweets Factory, фабрикой роз The Rose Factory и предприятием по изготовлению мясных деликатесов. Неслучайно турфирмы окрестили поездку в Агрос «Туром гурманов».
Попасть непосредственно на производственные цеха туристам обычно не удаётся, но никто не мешает заглянуть в фирменные магазины при фабриках.
Мы отправились в Агрос самостоятельно, без экскурсионной группы.
Обратите внимание: Неопубликованные фото из поездки в деревню. О наболевшем.
Несмотря на подготовку и чёткий план, нам так и не удалось найти магазин при фабрике мясных деликатесов — проскочили мимо него дважды, и по пути туда, и обратно. Видимо, высшие силы решили, что мясо нам сегодня не положено.А вот проехать мимо магазина сладостей было просто невозможно.
Сам по себе домик довольно скромный, но его одинокое положение у дороги и большая зазывающая вывеска делали своё дело. Хочешь не хочешь, а зайти придётся. Мы не устояли и закупились разными сладостями. Всё равно нужно было везти гостинцы, а здесь — огромный выбор традиционных кипрских лакомств на меду. Да, сахар здесь не в почёте, его исторически на острове не производили. Всё делается на основе мёда. Честно говоря, мне сложно представить, как варят варенье на меду, но раз уж местные так говорят, значит, это возможно.
В самом конце улицы нас ждала находка — фабрика роз, а точнее, её магазин.
Там нас ожидало настоящее чудо! Столько продуктов на основе розового масла я не видел никогда в жизни! Само масло, всевозможные кремы, розовая вода для ухода за кожей и множество других удивительных вещей.
Вся продукция фабрики создаётся из дамасской розы. Её отличительные черты — около шестидесяти лепестков в бутоне, неповторимый аромат и целебные свойства.
Лично мы не уловили какой-то особой разницы в аромате — роза как роза. Но ассортимент товаров, созданных из этого цветка, действительно поражает!
Кстати, в середине или конце мая в деревне традиционно проходит Фестиваль роз. Если планируете поездку, уточните даты проведения у гида в отеле или поищите актуальную информацию в интернете.
Не только поля и фабрики
Было бы ошибкой считать, что жизнь в Агросе крутится только вокруг сельского хозяйства. В деревне есть современный отель «Родон» и большой спортивный комплекс. Конечно, пандемия внесла свои коррективы, но люди здесь живут, работают и с надеждой смотрят в будущее.
Впрочем, в этом мы с ними очень похожи.
Всё изложенное является личным мнением автора, основанным на его опыте.
Часть 1
Хотите отдохнуть на море? Почему именно Кипр
Спасибо, что дочитали, поставьте лайк или подпишитесь на канал, поддержите автора!
#путешествия #кипр #путешествие на машине #агрос
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Будете на Кипре, непременно посетите деревню Агрос!.