Это, без преувеличения, самое отталкивающее, что когда-либо попадало мне в рот!
Мой опыт с экзотической едой
В поездках я сознательно ищу необычную, а порой и откровенно странную еду. Мне доводилось пробовать жуков и тараканов в Африке, тарантулов и личинок в Камбодже, медузу и гигантского моллюска гуиндак на Тайване, даже тухлые яйца и собаку в Северной Корее. И знаете что? Всё это было вполне терпимо по сравнению с тем, что я ощутил, попробовав верблюжье молоко в Казахстане.
Единственное, что хоть как-то напомнило мне те ощущения, — это кофе из уличного «Старбакса» в Пакистане. Тогда я сделал всего один глоток той отвратительной жижи, после чего три дня провёл в агонии, мечтая просто поспать, а не ставить новые рекорды по количеству визитов в уборную.
Место действия: дорога из Байконура
Всё случилось в предпоследний день нашего прошлогоднего длительного, почти «космического» путешествия по Казахстану. Мы возвращались с Байконура в Россию и как раз проезжали мимо Аральска.
Эти края, где когда-то было море, теперь представляют собой пустыню — безрадостный и депрессивный пейзаж. Всюду царит убогость, стоит вечная пыль, а вдоль дорог бродят ободранные верблюды.
По сути, эти животные — чуть ли не единственный источник жизни для местных жителей. Верблюдов едят, из их шерсти вяжут одежду и носки, а молоко используют для питья и приготовления различных продуктов.
И всё это они продают прямо на обочине трассы.
Люди просто стоят и трясут перед проезжающими машинами бутылками с молоком и длинными, колючими на вид носками.
Мы проехали мимо одной такой продавщицы, потом мимо второй. И, как это обычно бывает, в машине начались дебаты:
— Давайте всё-таки остановимся, купим что-нибудь у них.
— Да зачем? Не надо…
— Жалко же бабулек, стоят на солнцепёке, в пыли. Пусть хоть немного заработают.
В итоге остановились. Подошли, чтобы узнать, что продают и почём.
Сделка у обочины
У пожилой женщины в руках была литровая бутылка верблюжьего молока за 70 рублей и сушёный лещ за 100. «Вместе со скидкой отдам за 150», — предложила она.
Лещ нас не заинтересовал (хотя, честно говоря, и молоко тоже. Не знаю почему, но сама идея его попробовать с самого начала не вызывала у меня никакого энтузиазма).
Но наш главный инициатор поездки всё-таки купил у бабушки бутылочку ещё тёплого, парного молока — от верблюда, который мирно жевал колючки неподалёку.
Открыли, начали пробовать…
Шок и отвращение
Боже правый! За что?!
Я плевался этим молоком во все стороны, как сумасшедший!
Мне было невероятно стыдно — и перед самой бабкой, и перед товарищами, с которыми мы ехали… Я человек небрезгливый, но ЭТОТ запах…
Всё вышло так: я, собравшись с духом, сделал глоток и на долю секунды задержал дыхание. В тот момент, когда глоток начал опускаться в желудок, я расслабился и вдохнул.
Матерь моя женщина!
У меня было стойкое ощущение, что я не из бутылки пил, а засунул голову прямо к верблюду под брюхо в зоопарке. И вкус, что характерно, полностью соответствовал этому умопомрачительному аромату.
Короче говоря, с верблюжьим молоком у нас не сложилось. Его вкус и запах для меня оказались хуже всех тех «деликатесов», что я перечислил в начале.
Но было дико смешно! Теперь каждый раз, вспоминая эту историю, хохочу.
——
Также рекомендую почитать:Как сэкономить около 10 тыс. руб. на поездке в Японию——
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить посты из моего путешествия в Казахстан, а также следить за новыми публикациями.