Привет всем! Продолжаю делиться впечатлениями о нашей поездке в Паттайю.
В списке «обязательных к выполнению» пунктов у нас значилась дегустация легендарного дуриана. Честно говоря, главным инициатором этого гастрономического приключения был мой супруг. Я же, если говорить откровенно, не испытывала никакого энтузиазма по этому поводу и относилась к идее с большим скепсисом.
Первая попытка: сомнения у фруктового прилавка
На второй день отдыха мы надолго зависли на местном рынке у ряда с фруктами. Купили всё, что планировали: манго, маракуйю... Но муж не собирался уходить. Его взгляд постоянно возвращался к дурианам, однако цена каждый раз охлаждала его пыл.
Даже за небольшой плод просили около 500 бат, что по тем временам было примерно 1250 рублей. Сумма, согласитесь, немалая, особенно если учитывать высокую вероятность того, что фрукт нам не понравится и отправится прямиком в урну. Муж ещё какое-то время уговаривал нас.
- Давайте всё-таки рискнём и купим. Попробуем один раз в жизни. Ну не понравится — выбросим и больше не вспомним. Вы же тоже хоть кусочек отведаете?
Мы с дочерью были непреклонны и отказались наотрез. Я вообще не любитель подобных экстремальных экспериментов над вкусовыми рецепторами и обонянием. Дочка тоже всегда пробует новую еду с большой осторожностью.
- Но мне одному целый фрукт явно не одолеть! Я один его не съем! Тогда не будем брать. Слишком накладно получается. Вот если бы втроём разделили, ещё куда ни шло, а так... Нет, не стоит.
В итоге мы покинули рынок с увесистым пакетом, полным манго, маракуйи и питахайи (драконьего фрукта), но без заветного дуриана.
Вторая попытка: соблазн упакованных кусочков
Следующая возможность представилась мужу спустя несколько дней. Он заметил, что на некоторых лотках продают не целые плоды, а небольшие порции дуриана на пластиковых подложках, аккуратно упакованные в плёнку. Эта идея показалась ему куда более удачной. Заплатить 120–130 бат (300–325 рублей) за пробник было уже не так страшно, даже если вкус окажется отвратительным. Наше участие в этой авантюре больше не требовалось.
Поколебавшись у прилавка, он всё же решил отложить покупку. Не знаю, что именно его остановило в тот момент — может, внутренний голос, а может, что-то ещё.
Важное предупреждение от бывалых
Позже мы разговорились с более опытными туристами, которые в Таиланде были не впервые и уже знали толк в дуриане.
Они настоятельно советовали избегать покупки уже разрезанного фрукта.
Оказалось, что есть важнейший нюанс: дуриан нужно употреблять в пищу практически сразу после того, как его вскрыли. Уже через 20–30 минут его печально известный запах усиливается в разы, и многие просто не могут заставить себя поднести его ко рту. Да и вкусовые качества начинают меняться не в лучшую сторону.
А те самые аккуратные кусочки на подложках, завёрнутые в плёнку, могли пролежать так неизвестно сколько — не 20 минут, а, возможно, несколько часов или даже целый день. Их свежесть и истинный вкус были под большим вопросом.
Эту же информацию нам подтвердил и гид в отеле. Он был категоричен: покупать стоит только целый, неповреждённый плод и съедать его немедленно.
Итог: замкнутый круг
Таким образом, мы вернулись к исходной точке своих размышлений. С одной стороны — целый, свежий, но очень дорогой фрукт, который жалко покупать «на пробу». С другой — сомнительные упаковки с кусочками, которые брать было уже страшно.
В общем, мужское желание поэкспериментировать в итоге перевесила жалость к деньгам. А может, просто азарт угас, и пыл поостыл.
А вам доводилось пробовать дуриан? Какие у вас остались впечатления? Обязательно делитесь историями в комментариях!
Не забывайте подписываться на раздел, чтобы не пропустить новые рассказы о наших путешествиях!
А чтобы следить за нашими перемещениями в режиме реального времени, подписывайтесь на аккаунт в Instagram @zapiskinakolenke и смотрите сторис.