Привет всем! Сегодня хочу поделиться впечатлениями о продукте, который наверняка заинтересует тех, кто, как и я, не может устоять перед чем-то вредным, но невероятно вкусным. Если вы не пугаетесь таких ингредиентов, как глутамат натрия, эмульгаторы или модифицированный крахмал, то вам точно будет интересно.
Честно признаюсь, если бы существовало сообщество любителей нездоровой еды, я бы стал его активным участником. На каждой встрече я представлялся бы так: «Здравствуйте, меня зовут... и я обожаю чипсы».
Первая встреча с альтернативными чипсами
В конце ноября друг прислал мне фото упаковки кокосовых чипсов, спросив, не хочу ли я попробовать. Я подумал: «А почему бы и нет?». Кукурузные варианты мне раньше не особо нравились, а кокосовые оказались просто хрустящей, слегка солоноватой стружкой — ничего выдающегося.
Неожиданная находка в магазине
А недавно, прогуливаясь по магазину, я заметил Pringles, но не обычные, а рисовые. На полке было два вкуса: «курица с индийскими специями» и «барбекю». Решил купить первый и рассказать, что из этого вышло. Да, я знаю, что чипсы — это нездоровая еда, и их лучше избегать. Но эта статья как раз для таких любителей, как я!
Упаковка полностью повторяет классическую форму тубуса, знакомую по картофельным Pringles — никаких внешних отличий.
Чем рисовые чипсы отличаются от картофельных?
Основные различия в питательной ценности:
- Калорийность: 486 ккал против 540 ккал у картофельных на 100 грамм.
- Содержание жиров: 27 г против 36 г в классических чипсах.
- Углеводы: 55 г против 49 г у обычных Pringles.
Состав довольно стандартный для подобных продуктов: здесь есть обезвоженный картофель, кукурузная мука, специи и, конечно, модифицированный рисовый крахмал вместо картофельного.
Форма чипсов осталась прежней — они аккуратно уложены ровными изогнутыми слоями, как и в оригинальной версии.
Впечатления от вкуса
Я выбрал вариант со вкусом курицы с индийскими специями и вот что могу сказать.
Как только открываешь крышку, сразу чувствуется насыщенный аромат приправ. Он напомнил мне приправу из лапши быстрого приготовления «King Lion», популярной в начале 2000-х.
Внешне чипсы почти неотличимы от картофельных. Если бы я не знал, что они рисовые, вряд ли догадался бы. Интересно, что у них есть легкая сладковатая нотка, которая проявляется, когда первичный вкус специй немного ослабевает.
Рисовые чипсы тоньше, но такие же хрустящие. В целом вкус напоминает ту самую сухую лапшу быстрого приготовления до того, как её залили кипятком. Пробую ещё раз... Да, точно — лапша! Лично я не советую покупать именно этот вкус, но ради эксперимента можно попробовать. Возможно, истинные ценители чипсов разглядят в них что-то большее.
Итог
P.S. Вообще, чипсы — не лучший выбор для здорового питания, и от них лучше отказаться. Но если вы, как и я, иногда позволяете себе такие слабости, делитесь впечатлениями в комментариях! Ставьте «Палец вверх», если любите вредную еду, и подписывайтесь на канал. Всем хорошего дня!