Многие рыбаки знают, как бывает обидно: приносишь с рыбалки хороший улов, а дома сталкиваешься с необходимостью чистить гору рыбы. Это занятие редко кто любит — чешуя разлетается, рыба выскальзывает из рук, а времени уходит немало.
Моя супруга, например, всегда говорит: «Раз наловил — сам и чисть!». Хотя жареную рыбку она обожает и никогда не откажется от свежеприготовленного улова.
Чтобы облегчить этот процесс, я решил создать специальную доску и несколько видов рыбочисток. Они помогают чистить рыбу быстро, аккуратно и без лишних хлопот.
Изготовление доски для чистки рыбы с фиксатором
Обычная разделочная доска для этой задачи не очень подходит — рыба на ней скользит, норовит вырваться, особенно если руки мокрые. Поэтому я сделал доску с зажимом, но не в виде прищепки, а более надёжную и удобную конструкцию.
Берём деревянную доску размером примерно 50 на 20 см. Отступаем от одного края 15 см и делаем пропил под углом 45 градусов. После этого тщательно шлифуем поверхность, чтобы не было заусенцев.
Для создания фиксатора понадобится обычная дверная петля (подойдёт калиточная). Крепим её в нижней части пропила, точно по центру.
Чтобы доска не скользила по столу, снизу по краям прибиваем или прикручиваем штапики — они будут выполнять роль ножек.
Всё, доска готова! Как ей пользоваться? Раскрываем петлю, вставляем в пропил хвост рыбы — и она надёжно зафиксирована. Теперь можно спокойно чистить, не боясь, что трофей выскользнет.
Самодельные рыбочистки: простые и эффективные
Следующий шаг — сделать инструмент для снятия чешуи. Можно, конечно, купить готовый, но я предпочитаю делать своими руками.
Самый простой вариант — из крышек от пластиковых бутылок (от лимонада или пива). Берём удобный деревянный брусок, прикручиваем к нему две крышки саморезами друг за другом — и рыбочистка готова. Она отлично справляется с чешуёй и почти не разбрасывает её вокруг.
Если хочется автоматизировать процесс, можно сделать более продвинутую версию. Для этого понадобятся крепёжные подвесы для гипсокартона — а точнее, их зубчатая часть. Разрезаем их пополам, получаем заготовки для «ножей».
Далее берём длинный болт, нанизываем на него отрезок пропиленовой трубы диаметром 20–25 мм, фиксируем шайбой и гайкой. На трубу крепим наши зубчатые пластины так, чтобы зубцы торчали наружу.
Остаётся зажать болт в патрон шуруповёрта или дрели — и автоматическая рыбочистка готова. Правда, работать с ней лучше на улице или сделать защитный кожух, потому что чешуя будет разлетаться.
А вот рыбочистка из крышек — идеальный вариант для кухни: чешуя остаётся на инструменте, а не летит по всей комнате.