Когда оказываешься в новом городе, всегда хочется не просто пробежаться по туристическим маршрутам, а по-настоящему ощутить его дух, ненадолго стать частью местной жизни.
Поэтому, помимо осмотра обязательных достопримечательностей, я всегда ищу те самые аутентичные уголки, куда ходят сами жители. Мне интересно понять, как они проводят время, где встречаются с друзьями и, конечно, что любят есть.
Когда речь заходит о Санкт-Петербурге, первая гастрономическая ассоциация у меня — это пышки. Эти невероятно вкусные пончики, словно возвращающие в детство, стали для меня настоящим символом города. Признаюсь, я стараюсь не злоупотреблять, но устоять перед их ароматом бывает очень сложно.
В Питере пышечных довольно много, но я настоятельно не советую заходить в первую попавшуюся, чтобы не разочароваться. Иначе можно попробовать и не понять, в чем же заключается тот самый культовый вкус.
Легендарная пышечная на Большой Конюшенной
Первое и, пожалуй, самое знаковое место — это легендарная пышечная на Большой Конюшенной, 25.
Она работает с 1958 года, и за эти десятилетия через нее прошли целые поколения петербуржцев: сначала они приходили сюда с родителями, а теперь приводят собственных детей.
К ностальгическим пышкам здесь просто необходимо взять такой же атмосферный бочковой кофе со сгущенкой. Этот дуэт мгновенно переносит в воспоминания о летних лагерях, санаториях и школьных столовых.
Цены поражают своей демократичностью: пышка обойдется всего в 15 рублей, а кофе — в 35.
Есть и небольшой минус — в это заведение почти всегда выстраивается очередь. Правда, движется она довольно быстро, но немного подождать все же придется.
Обратите внимание: Куда сходить в Санкт-Петербурге, если уже везде были?.
Сама пышечная внутри совсем небольшая, с несколькими столиками, которые практически никогда не пустуют. Так что будьте готовы к тому, что наслаждаться угощением, возможно, придется прямо на улице.
Но если вы окажетесь в Петербурге, обязательно найдите время дойти до Большой Конюшенной и оценить этот уникальный вкус.
Альтернатива: «Пышечка» от холдинга Гинза
Есть и другое отличное место, где пышки не менее вкусные, а вот народу обычно чуть меньше.
Это «Пышечка» от холдинга Гинза, расположенная у метро Сенная, по адресу набережная канала Грибоедова, 56-58.
Здесь уже просторнее: можно спокойно сесть за столик и не торопясь насладиться свежими пышками. Бочковой кофе, разумеется, тоже в наличии. Атмосфера очень душевная, с милыми рисунками на стенах, которые дополняют ощущение легкого возврата в прошлое.
Цены здесь немного выше, но все равно остаются очень доступными: пышка стоит 21 рубль, а кофе — 50. Выбор напитков довольно широкий. Кроме того, в кафе регулярно проходят акции: например, «10 пышек + 2 в подарок» или специальные сеты из кофе и нескольких пончиков.
Оба этих заведения, на мой взгляд, достойны внимания! Если позволяет время, можно заглянуть в оба и потом сравнить впечатления. Но посетить хотя бы одно из них — это must-do для любого гостя Северной столицы. Уверена, вы не пожалеете!
Больше интересных статей здесь: Туризм.
Источник статьи: Пышки - один из сладких символов Санкт-Петербурга.