Честно говоря, я до сих пор не могу понять логику людей, которые сознательно приобретают обычные продукты по заоблачным ценам в этой сети. Ведь по сути это те же самые товары, что лежат на полках в «Пятерочке» или «Перекрестке», но с ценником, увеличенным в несколько раз. Разницы в качестве я, как потребитель, не ощущаю.
Ценовая политика или игра на статусе?
Раньше в анекдотах высмеивали тех, кто покупал галстук за 500 долларов, лишь бы переплюнуть друга, купившего такой же за 400. Сейчас же, по-моему, платить 300 рублей за то, что за углом стоит 100, — это уже не про статус, а про нежелание включать здравый смысл. Меня также удивляет сама стратегия «Азбуки Вкуса». Ладно, если бы они предлагали премиальные бренды — тут ещё можно найти объяснение. Но когда под собственной торговой маркой продают товары по завышенной стоимости, это выглядит, мягко говоря, странно и не вызывает доверия.
Возьмём, к примеру, маринованные огурцы. Сеть предлагает баночку 600 граммов за 316 рублей и даже настойчиво рекомендует их попробовать. Без такой рекомендации вряд ли кто-то купил бы огурцы за 300 рублей, зная, что в соседнем супермаркете аналогичные отечественные стоят от 100 рублей, а импортные — около 150. Я их пробовал — на вкус они совершенно не отличаются от тех же «Краснодарских» или «Дяди Вани». Если переложить их в тарелку, то по внешнему виду и вкусу разницы не найти, даже если смотреть на этикетку.
Готовые блюда: простая готовка как роскошь
А вот отварная картошка — 296 рублей за 500 граммов. При этом сырая картошка на соседней полке в той же «Азбуке» стоит 128 рублей за килограмм (что, кстати, тоже немало), а в обычном магазине — около 56 рублей. Получается, что за то, что картошку сварили, посыпали укропом и упаковали в пластиковый контейнер, с нас хотят получить более чем в 10 раз больше её реальной стоимости. Это уже не наценка за удобство, а что-то иное.
С отварным рисом та же история — его цена в шесть раз выше, чем стоимость пачки сухого риса в соседнем отделе. И это просто за то, что его сварили! Хорошо ещё, что без добавок, иначе, как в случае с картошкой, наценка могла бы быть десятикратной.
Собственная торговая марка: лояльность или насмешка?
Особенно поражают товары под собственной маркой сети. Вот, например, оливки и маслины, которые для «Азбуки» производят в Испании. Цена — 198 рублей, в то время как обычные испанские оливки с косточкой в той же сети можно найти за 100 рублей по акции. Принято считать, что собственные марки магазинов должны быть дешевле аналогов, чтобы формировать лояльность покупателей. В том же «Перекрестке» аналогичные оливки под собственной маркой стоят 79,90 рублей — это, на мой взгляд, адекватная цена, которая отражает реальную стоимость продукта и включает небольшую прибыль.
Апогей цен: помидоры по 800 рублей за килограмм
Но вершиной моего сегодняшнего ценового шока стали помидоры — 800 рублей за килограмм! «Азбука Вкуса» всегда отличалась неадекватными ценами на этот продукт. Создаётся впечатление, что магазин находится не в Москве, а где-нибудь на Крайнем Севере, куда всё доставляют с огромными трудностями.
Вот упаковка узбекских помидоров — 398 рублей за 500 граммов. Я их пробовал: да, они неплохие. Но ничем не лучше бакинских или турецких, которые продаются за 250–300 рублей за килограмм в других магазинах.
P.S. Возможно, кто-то возразит, что «Азбука Вкуса» — это элитный магазин. Но, простите, элитные магазины не пахнут сыростью и затхлостью, и в них не случается скандалов с просроченными товарами. Так что дело, на мой взгляд, не в элитности, а в чём-то другом.