Мой опыт с борщами в украинских службах доставки оставил горьковатое послевкусие — я был искренне разочарован.
Парадокс украинского борща
Казалось бы, сама мысль о том, что на Украине может быть невкусный борщ, звучит как абсурд. Я и сам всегда в этом был уверен, неоднократно убеждаясь во время визитов в Киев, Львов, Одессу или Полтаву. Где бы я ни пробовал — в уютном ресторанчике, скромном придорожном кафе или в сети «Пузата Хата» — это блюдо всегда было безупречным, таким, что пальчики оближешь.
Но в последней поездке всё пошло не так. Конечно, я понимаю, что, скорее всего, мне просто дважды не повезло: и с доставкой, и с рестораном в аэропорту. Однако этот случай заставил меня впервые осознать: даже на родине борща он может быть неидеальным. И что удивительно, я невольно начал сравнивать те неудачные варианты с московскими, которые часто оказываются весьма и весьма достойными.
Эксперимент по возвращении
Вернувшись домой в Москву из Киева и обнаружив холодильник абсолютно пустым, я первым делом открыл приложение Яндекс.Еды. И для чистоты эксперимента решил заказать… конечно же, борщ. Причём поставил себе условие: выбрать самый бюджетный вариант из всех доступных.
Победителем в номинации «самый дешёвый» стал борщ за 88 рублей из «Кулинарии Гродская Еда». Отлично, добавляю к нему ещё одно самое недорогое блюдо этого заведения — куриную котлету, и нажимаю кнопку «Заказать».
Да, итоговая сумма в 335 рублей заметно отличалась от 176 за счёт стоимости доставки, но суть эксперимента от этого не менялась — передо мной был самый экономичный борщ во всём сервисе.
Курьер приехал поразительно быстро — всего через 25 минут после оформления заказа.
Заглядываю в стильный крафтовый пакет:
Внутри обнаружилась горячая тарелка с борщом, аккуратно прикрытая крышкой, небольшой контейнер с котлетой, порция сметаны, одноразовые приборы и даже печенье в качестве комплимента от заведения.
Приятный сюрприз
Вы не поверите, но борщ оказался на удивление вкусным! Не скажу, что это был кулинарный шедевр, но для голодного человека, да ещё и предвзятого после недавних разочарований, он стал настоящим спасением.
Борщ всего за 88 рублей… Это действительно удивительно!
Котлета, к слову, тоже не подвела — была вполне съедобной. Да, она была одна, а не две, как иногда показывают на картинках в приложении, но в описании блюда честно указано: «1 котлета», так что никакого обмана здесь нет.
В итоге я совершенно неожиданно для себя вкусно пообедал, заплатив 335 рублей с доставкой (или 176, если бы забрал заказ сам). Этот маленький гастрономический эксперимент доказал: иногда самые скромные ожидания могут привести к самым приятным открытиям.