Вот она, стоит на полке справа — банка «Армейской» тушёнки. За 340 граммов просят всего 17,45 гривен, что в пересчёте составляет примерно 43 рубля.
Подозрительно низкая цена
Если посчитать, получается, что килограмм условного мяса из этой тушёнки (плюс стоимость трёх банок) обойдётся всего в 51 гривну или 128 рублей. Это даже дешевле соседней банки, где вес больше — 525 граммов!
На самом деле, цена у той, соседней тушёнки вполне обычная для подобных продуктов — около 70 гривен (175 рублей). А вот стоимость «Армейской» сразу настораживает: что же там внутри, если продукт позиционируется как пища для солдат и защитников? Решил купить и разобраться во всём подробно — посмотреть состав, проверить внешний вид и попробовать.
Первые впечатления от упаковки
Беру банку в руки, и сразу бросаются в глаза две вещи: странная надпись вверху и указание на допуски по весу в самом низу.
Сверху значится: «Консервы мясные с пищевыми композициями. Стерилизованные». Возникает вопрос — что это за «мясные композиции»? Похоже, этот расплывчатый термин и есть тот самый секрет, который позволяет положить в банку 340 граммов содержимого по цене ниже, чем стоимость опилок.
А нижняя надпись и вовсе «радует»: оказывается, в банке может быть не 340 граммов, а всего 311,1 — почти на 10% меньше заявленного! Согласитесь, солидный допуск, особенно если учесть, что обычно норма составляет 2–3%. Думаю, это не просто формальность — если начать взвешивать такие банки, недовес, скорее всего, будет встречаться сплошь и рядом. Ещё одна причина такой низкой стоимости.
Изучаем состав
Теперь самое интересное — что внутри этой «чудо-тушёнки» за 128 рублей за килограмм.
Состав выглядит так: 53% говядины второго сорта (вот чем, оказывается, кормят солдат), не указанное количество воды (стоит на втором месте в списке, так что, подозреваю, её больше, чем следующего ингредиента), 10% мяса с говяжьих голов (тут многое становится понятным), по 5% свиных шкур и говяжьего жира (привет тем, кто по религиозным соображениям не ест свинину и верит надписи «говядина» на банке), лук, соль, а также целый набор добавок: Е470, Е508, Е412, Е415, Е471, Е315, Е621 и, наконец, та самая «мясная композиция».
Под этим термином скрывается смесь «мясного аромата, аромата дыма, усилителя вкуса и аромата, лука и пряностей». То есть без этого коктейля субстанция в банке просто не имела бы ни вкуса, ни запаха. Похоже, именно он и заставляет солдата съесть это месиво под названием «Армейская тушёнка».
Внешний вид и консистенция
Открываю банку. Над внешним видом, видимо, поработали — есть и жирок в меру, и в целом содержимое напоминает мясо.
Но стоит подцепить его вилкой, как понимаешь: с обычной тушёнкой это имеет мало общего. Внутри — перемолотый фарш, смешанный с жиром и той самой «композицией» для вкуса и запаха.
Ешь, солдат, не подавись. А раз уж накормили — иди защищай Отечество, страна о тебе позаботилась.
Кстати, с вилки эта масса сразу после фото упала на стол — и не куском, а рассыпалась с разных сторон. Получается, «тушёнка» ещё и рассыпчатая?
Вот такой замечательный продукт со всех точек зрения.