Уже почти месяц я в России, и у меня сложилось стойкое ощущение, что моё собственное тело смотрит на меня с немым укором и недоумением. Кажется, будто мой организм в лице желудка и кишечника спрашивает: «Хозяин, куда ты меня привёз? Ты вообще в своём уме?» И теперь он мстит мне за это решение — мстит как умеет, по-своему, совершенно непатриотично.
Сначала всё казалось экзотичным и даже приятным на вкус.
Ах, эти пельмешки с их нежной начинкой...
Ах, этот тёмный, душистый хлеб...
Ой, а как же творожок и кефирчик, такие привычные и уютные!
Да и цены, если пересчитать на баты, выходили совсем смешными. Я даже начал сомневаться: а может, зря я раньше так критично отзывался о российских продуктах?
Параллельно я удивлялся сам себе — почему же я все эти восемь лет избегал этой «родной» еды, питаясь вместо неё карри, жареным рисом, курицей с кешью и супами с лапшой? Фрукты и овощи здесь, конечно, тоже есть, хоть и не те, что в Таиланде, да и дороговаты. Но ведь на дворе не лето, можно и понять.
Как оказалось, запаса «терпения» у моего организма хватило примерно на месяц. Возможно, здесь сыграл роль накопительный эффект — все те стабилизаторы, заменители и прочие добавки, которые честно указаны на упаковках, но которые желудок принимать отказывается. Диалектика, понимаете? Количественные изменения перешли в качественные.
А вот мой желудок диалектику не изучал, поэтому он просто сбоит. Он урчит, ноет, тянет и издаёт жалобные звуки. Он тоскует по том яму, по остренькому, по тому самому огню тайских специй, что бежит по жилам. Ему нужна яичная лапша с мясными шариками, которая даёт быстрое, но лёгкое чувство сытости.
А всей этой химии — стабилизаторов, эмульгаторов, усилителей вкуса — он не хочет. Он же неграмотный, не умеет читать этикетки, где чёрным по белому написано, что всё это одобрено и соответствует ГОСТу.
Первый печальный опыт с российскими продуктами
Купили тушёнку, открыли — а она по вкусу, цвету и запаху оказалась точь-в-точь как собачий корм.
Ко всему прочему добавилась сонливость и какая-то общая вялость. И это при том, что я сейчас в Крыму! Я даже боюсь представить, что творится в моём родном Томске, где, как я слышал, в онкодиспансере сейчас больше людей, чем в маршрутке в час пик.
Я в этой ситуации не одинок. У жены реакция точно такая же. А дочка и вовсе требует: «Хочу лета!» — имея в виду, видимо, ту самую лёгкость и свежесть, которые давала нам прежняя еда.
Что будет дальше — посмотрим. Либо организм сдастся и привыкнет к новой диете, либо нет. Второй вариант, конечно, печальнее. В крайнем случае, придётся везти его обратно, на спайси-фруктово-солнечную реабилитацию в Таиланд.
А если говорить серьёзно и подвести итог, то вывод прост: российские продукты — реально плохие. Тело не обманешь, оно всегда знает, что ему нужно, а что — нет.