Консерва «Консерва»: кулинарный эксперимент с полки украинского супермаркета

Прогуливаясь по супермаркету в Украине, я высматривал что-нибудь эдакое, и мой взгляд упал на нечто удивительное — консерву под названием «Консерва с беконом». Честно говоря, я немного опешил: продукт, который сам себя называет просто «Консервой»? Такое встречаю впервые. Не раздумывая, взял баночку (вернее, мягкую алюминиевую упаковку) и положил в корзину — очень уж захотелось протестировать это творение, судя по этикетке, польских производителей.

Заплатил за неё 19,45 гривен, что примерно равно 48 рублям.

Изучаем состав: что внутри?

Вернувшись в номер, первым делом решил изучить состав. И он меня, мягко говоря, впечатлил. Не качеством, конечно, а скорее своим «богатством». Основу составляют механически отделённое мясо цыплёнка (30%) и свиное сало (15%). Остальные 55% — это настоящий микс: мука, бамбуковая клетчатка, свиная шкура и целый букет добавок: Е142, Е451, Е450, Е331, Е621, Е316, Е250. Прямо-таки аппетит разыгрался! (листайте фотогалерею)

Вскрытие и первый взгляд

В предвкушении гастрономического открытия, с дрожью в пальцах, поддел язычок на крышке. И вот она — сама «Консерва» во всей красе:

Внешне напоминает паштет, но на упаковке чётко указано — просто «Консерва». Стало интересно, какая у неё консистенция. Я предполагал, что масса будет мягкой, но когда воткнул вилку и попытался поддеть немного, вытащил… всё содержимое разом! Вот это сюрприз.

Зато теперь можно было рассмотреть структуру во всех деталях: немного жира по краям и монолитная масса из куриного фарша, сала, свиной шкуры и всех тех Е-добавок. Что ж, пора дегустировать.

Вкусовые впечатления

Вкус полностью соответствовал внешнему виду: это была просто субстанция. Не сказать, что противно, но и ничего приятного. Безвкусно, как зимние тепличные помидоры. В общем, в крайнем случае съесть можно — по крайней мере, не вызывает такого отвращения, как дешёвая килька за 24 рубля.

Следите за новыми репортажами из Украины: на канале ежедневно выходит два свежих материала.

———

Подписывайтесь на мой инстаграм @travelmaniac_ru или телеграм-канал https://t.me/travelmaniac_ru, чтобы следить за путешествиями в реальном времени: в сторис и постах.