Жена отправила меня в магазин за зелёным горошком для салата оливье. Честно говоря, я не особый эксперт в этом продукте — ем его нечасто. Из всех марок на слуху разве что «Бондюэль», ведь её рекламу показывают по телевизору уже не один десяток лет.
Хитрости магазинных полок
В супермаркете я заметил любопытную расстановку: банки «Бондюэль» стояли на верхней полке, а на уровне глаз разместились менее раскрученные производители. И это сработало — я сразу обратил на них внимание. Первое, что бросилось в глаза — разница в цене. На первый взгляд, масса у всех одинаковая — 400 г. Но почему один горошек стоит 39,9 рублей, а другой — 69,9? Для полноты картины я нашёл и «Бондюэль» — её цена составила 64,9 рубля.
Неужели качество и вкус действительно отличаются почти в два раза? Присмотрелся внимательнее и увидел, что два товара из трёх были по акции. Без скидки «Бондюэль» стоит 99,9 рублей, а бюджетный вариант — 74,9.
Но меня, как и любого покупателя, волнует не номинальная цена, а реальная сумма в чеке. Поэтому для эксперимента я купил самую дорогую и самую дешёвую банки.
Домашнее расследование
Дома я сразу открыл обе банки. В более дешёвой визуально было больше жидкости. Но я человек дотошный, поэтому слил воду и взвесил содержимое.
Сначала показалось, что в одной банке гороха чуть больше. Однако когда я полностью освободил ёмкости и вычел вес тары, оказалось, что масса самого горошка практически идентична.
Интересный момент: в советское время на банках указывали вес нетто (самого продукта). Сейчас же заявленные 400 г — это вес брутто (продукт + жидкость + тара). Оба производителя положили меньше 300 граммов гороха. Всё остальное — вода и упаковка.
Вот такой маркетинговый ход от производителей. Уровень мастерства — высший пилотаж.
Слепая дегустация
Я высыпал немного горошка из каждой банки на тарелку. Попросил жену попробовать оба варианта и выбрать тот, что вкуснее. Она без колебаний указала на горошек за 39,9 рублей.
Затем я провёл слепой тест для себя: закрыл глаза, и жена дала мне попробовать по ложке каждого гороха. Результат оказался тем же — я тоже выбрал более бюджетный вариант.
Возможно, такой выбор связан с тем, что на самом деле этот продукт не дешёвый, просто на него сейчас действует скидка. Но, честно говоря, разница во вкусе минимальна. Не могу сказать, что один горошек — это гастрономический восторг, а другой — совершенно несъедобен.
В очередной раз убедился: не стоит бояться пробовать недорогие продукты. Дорогой ценник далеко не всегда гарантирует лучшее качество.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ | МОЙ INSTAGRAM | МОЙ YOUTUBE
