После того как я сам открыл точно такую же банку и попробовал её содержимое, я полностью проникся эмоциями того работяги. У меня самого возникло непреодолимое желание собраться, выйти из дома и вернуть в супермаркет ЭТУ ПРОДУКЦИЮ, которая оказалась настоящей гадостью.
Искренне не могу понять, как подобное вообще можно употреблять в пищу. И как производитель мог запустить в продажу такой товар, предназначенный для людей...
Но давайте обо всём по порядку.
Скандал у кассы
Итак, Украина, довольно популярный и отнюдь не бюджетный супермаркет. Я стою в очереди с небольшой корзиной, как вдруг слышу на соседней кассе разговор на повышенных тонах, быстро перерастающий в настоящий скандал.
Мужчина с обветренным, типично рабочим лицом (видно, что человек труда — возможно, строитель или коммунальщик) настойчиво предлагает кассиру «…попробовать консерву». Представьте себе, в руках у него была уже открытая банка кильки.
На шум моментально прибежала администратор и, призывая к тишине («…тихіше, не треба скандалу, зараз все вирішемо…»), увела покупателя вглубь торгового зала.
Расследование на полке
Заинтригованный этой историей, я вернулся в зал и отыскал на полке ту самую кильку, которая была у того мужчины.
Это была «Килька черноморская» в томатном соусе от торговой марки «Наша порада» (что переводится как «наш совет»).
Цена — 10,99 гривен (примерно 28,85 рубля). Разумеется, на полке это были самые дешёвые консервы, и совершенно ясно, почему выбор пал именно на них — многие люди на Украине вынуждены жёстко экономить, в том числе и на продуктах питания.
Судя по этикетке, производят эту «черноморскую» кильку в 550 километрах от Чёрного моря, в небольшом городке Харьковской области.
В составе указаны рыба (причём даже обозначен её процент — от 65 до 80%), а также соус из томатной пасты, муки, подсолнечного масла, уксуса, лука и специй.
Любопытно, что в списке ингредиентов нет ни одной «Е-шки»!
Вскрытие и первый шок
Вставляю консервный нож в крышку, и сразу же из отверстия во все стороны летят брызги соуса… Подрезаю крышку по кругу, отгибаю её — и моим глазам открывается «великолепная» картина:
В оранжевой жидкости плавают серебристые рыбьи тушки. Сама жидкость мало напоминает густой соус, скорее это жидкий суп-пюре. Неудивительно, что при вскрытии она под давлением брызнула фонтаном.
Честно говоря, я никогда в жизни не видел такого содержимого в банке с килькой.
Поддеваю рыбку вилкой. На удивление, она не разварена, а сохранила форму.
Кстати, обратите внимание на деформированный контур банки и рваные края от вскрытия. Жесть настолько тонкая и мягкая (видимо, самая дешёвая), что открывать её — то ещё испытание. Вдобавок ко всему, жидкое содержимое продолжает расплёскиваться, пока ты ножом доводишь дело до конца.
Апофеоз: запах и вкус
Но главная история — это, конечно, запах и вкус.
Уже через минуту после вскрытия на кухне стоит такой запах, будто ты оказался в рыбоперерабатывающем цеху, где никогда не мыли пол и в углах годами гниют рыбные отходы...
А вкус… Вкус — это нечто. Вкус — это мощнейший стимул встать, одеться и немедленно понести вскрытую банку обратно в магазин.
Именно в этот момент до меня окончательно дошло, почему тот мужчина настаивал, чтобы сотрудники магазина именно попробовали «вкусную килечку». Потому что вкус откровенно отвратительный. Я не могу представить человека, который способен это есть. И уж тем более не могу понять того, кто, однажды попробовав этот продукт, дал добро на его массовое производство по такому рецепту...
Здесь невольно вспоминается стеллаж с дешёвыми рыбными консервами в супермаркете Хабаровского края, на котором было честно написано: «Консервы для животных». Видимо, внутри у того производителя была такая же «прелесть», как и в этой банке.
Но там хотя бы честно предупредили. А вот простому работяге на Украине пришлось устраивать скандал, чтобы быть услышанным...
Следите за продолжением репортажей из Украины: каждый день на этом канале выходит два новых материала.
———
Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru или канал в телеграме https://t.me/travelmaniac_ru, чтобы следить за всеми путешествиями в режиме онлайн: в сторис и публикациях.