Сложно представить себе настоящее романтическое свидание без посещения уютного ресторана. Вот и я, познакомившись в Ялте с интересной девушкой, решил пригласить её на совместный обед. Выбор места я полностью доверил ей, поскольку она отлично знает свой город, а я, признаться, в местных заведениях совсем не разбираюсь.
Поскольку мы в тот момент гуляли по знаменитой набережной, выбор пал на один из самых известных ресторанов с панорамным видом — «Чайку». От заведения с таким уютным, почти домашним названием невольно ожидаешь аутентичной крымской кухни, блюд из свежего черноморского улова и местных специй. Однако, открыв объёмное меню, я обнаружил причудливую смесь из полутора десятков кухонь мира: здесь были и бургеры, и суши, и чебуреки, и том-ям, и даже сало с пиццей. Крымские позиции, конечно, присутствовали, но они буквально тонули среди десятков страниц этого гастрономического калейдоскопа.
Зато вид из «Чайки» действительно оправдывал ожидания — шикарная панорама на море и набережную. Обедать здесь с бокалом вина или просекко — сплошное удовольствие для глаз.
Экспериментальный заказ и первая неожиданность
Потратив изрядное время на изучение меню, мы решили устроить себе гастрономический эксперимент и заказали блюда из совершенно разных кухонь. Нам обоим стало искренне интересно, возможно ли в одном заведении качественно готовить такое разнообразие блюд, каждое со своей спецификой.
Моя спутница выбрала зелёные креветки темпура и лазанью, а я — хрустящие баклажаны и, в попытке найти что-то местное, остановился на черноморских мидиях в соусе том-ям. Ну и, конечно, не обошлось без бутылки вина и игристого — чтобы скрасить ожидание и создать более непринуждённую атмосферу для беседы.
Странности обслуживания
Первым неожиданным сюрпризом стало то, что все наши блюда принесли одновременно. Не сначала салаты, а потом основные, как это принято в хороших ресторанах, а всё и сразу: и закуски, и горячее.
На наш удивлённый вопрос официантке, почему так происходит, мы получили поразительный ответ: «У нас очень высокая нагрузка на кухню, и мы всегда приносим заказ по мере готовности. Так вышло, что ваши блюда приготовились в одно время. Мы же не можем принести только салаты, а лазанью с мидиями оставить на кухне ждать, когда вы с салатами управитесь. Они же остынут!»
— Браво! — не удержался я. — А у нас на столе они, по-вашему, не остынут, пока мы едим салаты?
— Извините... — было единственным, что смогла ответить официантка.
Итоги эксперимента
Как мы и предполагали, пока мы ели закуски, основные блюда основательно остыли. Если моим мидиям в пикантном соусе это не слишком навредило, то лазанья превратилась в неаппетитную, холодную массу и осталась на тарелке практически нетронутой. В итоге мы вдвоём доели довольно неплохие мидии.
Разумеется, никаких комплиментов от заведения в виде десерта или бокала вина за столь странное обслуживание мы не дождались. Зато в счёт аккуратно включили и ту самую холодную, не тронутую лазанью.
Цена романтики
В итоге этот романтический обед обошёлся мне в 2500 рублей. Для Крыма, где уровень доходов населения не самый высокий, сумма не маленькая.
С другой стороны, это же Ялта, самый её центр, где арендные ставки зашкаливают, что неизбежно отражается и на ценах в меню.
Вывод для парней со скромным бюджетом: приглашать понравившуюся девушку на свидание в Ялте, наверное, стоит в какое-нибудь уютное кафе на окраине, чтобы не влететь в копеечку после одного лишь ужина.
Жизнь — боль...
———
Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru, чтобы следить за моими путешествиями в режиме онлайн в сторис и публикациях.