Наверняка многие, кто хоть раз гулял по ялтинской набережной, помнят это место. Столовая, занимающая второй этаж в ничем не примечательном сером здании, стала практически такой же частью пейзажа, как и само море. Она пережила разные эпохи: была здесь и в 80-е, и в 90-е, и в 2000-е. Менялись времена, менялись вывески — в украинский период это была «Диетическая столовая» с соответствующим антуражем и запахами, а после ребрендинга она стала называться «По-домашнему». Я заходил сюда пару раз до 2014 года, и впечатления были не самые радужные. Мне стало интересно, удалось ли новым владельцам изменить суть места или всё осталось, как в старые добрые (или не очень) времена.
Первое впечатление: шахматы вместо раздачи
Первая неожиданность ждала прямо у входа. Вместо привычного зрелища — стойки с едой, подносов и спешащих с обедами людей — я увидел компанию пенсионеров, увлеченно играющих в шахматы. Оказалось, что обеденный зал скрывается за следующей дверью, и это уже настраивало на нестандартный лад.
Интерьер: советская основа с современным лоском
Нужно отдать должное — после ремонта столовая действительно похорошела. Полы, правда, остались теми самыми, из бетонной мозаики, что служат немым напоминанием о советском прошлом. Но в целом пространство стало уютным, светлым и чистым. И что особенно приятно — исчез тот самый специфический «столовский» запах, который раньше встречал посетителей у порога.
Раздача и цены: всё по-взрослому
Раздача организована нестандартно и очень аккуратно. Персонал в белых халатах и кепках, понятные ценники, всё выглядит опрятно. Салаты и супы вынесены на отдельный бар, где можно самостоятельно накладывать себе порцию.
Цены на салаты оказались весьма демократичными для самого сердца туристической Ялты. Например, салат из свежей капусты — 40 рублей за 115 грамм. Крабовый, оливье, «Цезарь», греческий и другие более сложные варианты — по 75 рублей за 100 грамм. С супами тоже всё понятно: от овощного за 45 рублей до наваристой солянки за 135 рублей за порцию в 300 грамм. Особенно порадовало наличие окрошки (90 руб.) и ухи с сёмгой (115 руб.).
Вторые блюда: от советской классики до шашлыка
Со вторыми блюдами ситуация аналогичная: цены сопоставимы с обычными городскими столовыми в регионах России. Куриные котлеты — 70 рублей, голубцы — 110, плов с говядиной — 150. Для любителей мяса есть шашлык из свинины — 195 рублей за 100 грамм. Но главная находка для ценителей ностальгии — это, конечно, глазунья с колбасой. Настоящий привет из детства!
Главный бонус: вид на набережную
Пожалуй, главной фишкой этого места можно смело назвать вид из окна. Если повезет занять место у высокого стола-бара, ваш обед будет сопровождаться живописной картиной: ялтинская набережная, пальмы, прогуливающиеся туристы и бескрайнее море. Такой обеденный антураж сложно переоценить.
Итог: вкусно, недорого и с душой
В итоге я выбрал на обед окрошку и гречку с рыбной котлетой. Признаюсь, еда оказалась на удивление вкусной, особенно для формата столовой. Вкус был домашним, без лишней жирности или приторности. А самое приятное — итоговая сумма. Весь этот полноценный и сытный обед в самом центре курортной Ялты обошелся мне всего в 195 рублей. Это ли не чудо?
———
Подписывайтесь на мой инстаграм-аккаунт @travelmaniac_ru, чтобы следить за моими путешествиями в режиме он-лайн в сторис и публикациях.