Продолжаю делиться впечатлениями от кафе и столовых, которые мы посетили во время нашего летнего путешествия в июле и августе.
На этот раз снова Крым, а точнее — Севастополь.
Как ни удивительно, но цены на продукты и в заведениях общепита здесь оказались ниже, чем на Южном берегу Крыма. На мой взгляд, это связано с тем, что Севастополь — не курортный город в классическом понимании. Соответственно, ценовая политика ориентирована в первую очередь на местных жителей, а не на приезжих туристов.
Например, в хинкальной «Старик Хинкалыч» в Севастополе мы пообедали вчетвером на 1320 рублей. В то время как в курортных городах — Ялте, Алуште, Евпатории или Судаке — за аналогичный обед в простых столовых мы отдавали такую же, а часто и более высокую сумму.
Атмосфера и интерьер
Но вернемся к рассказу о самой хинкальной.
Находится она неподалеку от гостиницы «Крым». Народу здесь всегда много, независимо от времени — будь то обед, вечер или утро.
Зал небольшой, но очень уютный. Оформлен в грузинском стиле: массивная темная мебель, ковры, люстра в виде колеса — всё как в настоящих ресторанах Грузии. Отдельного внимания заслуживает дизайн туалетной комнаты — выглядит весьма оригинально.
Прямо посреди зала расположено рабочее место повара, который готовит хачапури прямо на глазах у гостей.
Впечатления от кухни и обслуживания
О кухне могу сказать одно: вкусно и достойно. Хотя, если честно, в самой Грузии всё же лучше. Но если возможности съездить туда нет, то это заведение — отличная альтернатива.
Обслуживание на высоте. Всё происходит быстро и незаметно. Официантов почти не видишь — понимаешь, что они были рядом, только по исчезновению грязных тарелок и салфеток.
Что мы заказали
1. Салат с домашней брынзой и томатами — 175 рублей. Вкусный, легкий. По сути, это аккуратная нарезка из свежих помидоров и сыра.
2. Томатный суп с фасолью — 140 рублей. Очень вкусный, с приятной остротой и ароматной кинзой. Вкус практически не отличим от того, что пробовали в Грузии. Для меня это одно из любимых блюд грузинской кухни.
3. Хинкали с зеленью — 12 штук по 35 рублей (итого 420 рублей).
4. Хинкали без зелени — 3 штуки по 35 рублей (105 рублей).
Хинкали получились сочными, с большим количеством бульона. По цене, конечно, дороже, чем в Грузии, где одна штука обычно стоит 0,8–1 лари (примерно 18–24 рубля).
5. Мини-хачапури по-аджарски — 120 рублей. Знаменитая «лодочка» с яйцом и сыром. Здесь они особенно удались — и на вид аппетитные, и на вкус отличные.
6. Грузинский лимонад «Натахтари» — по 130 рублей за бутылку. Взяли две — дети его обожают.
7. Домашний узвар — по 50 рублей за стакан. С мужем взяли по одному (всего 100 рублей). Напиток получился насыщенным и очень вкусным.
На мой взгляд, эта хинкальная — отличное место, чтобы вкусно и недорого пообедать. А вы как считаете? Буду рада вашим мнениям в комментариях!
И не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
А чтобы следить за нашими перемещениями в режиме онлайн, подписывайтесь на аккаунт в инстаграм @zapiskinakolenke и смотрите сторис.