Хотя Грузия сильно изменилась за последние годы, дух советской эпохи здесь всё ещё живёт. Прогуливаясь по улицам Тбилиси и Батуми, я постоянно натыкалась на знакомые приметы прошлого, которые хорошо понятны тем, кто застал СССР, но могут удивить иностранцев. Вот что мне удалось заметить.
Советские пирожные
В России многие кондитерские перешли на западные десерты вроде пралине или маффинов, а классические советские торты с бисквитом и масляным кремом стали редкостью. В Грузии же они по-прежнему на каждом углу — и по смешным ценам, примерно 20–40 рублей за порцию. Узнаваемые вкусы из детства: «картошка», «эклеры», а медовик и вовсе стал местным хитом. Его подают даже в ресторанах, а в булочных можно найти несколько вариантов. И знаете что? На вкус — точь-в-точь как тогда!
Квас
Квас в России, конечно, никуда не делся, но в Грузии он, кажется, популярнее. Повсюду стоят те самые жёлтые бочки, вокруг которых толпятся туристы: наши соотечественники — из ностальгии, европейцы — из любопытства.
Разливная газировка
Если скучаете по советской газировке вроде «Буратино» или «Дюшеса», вам точно в Грузию. Здесь её наливают не из автоматов, а из треугольных сифонов в маленьких ларьках — полное погружение в ретро-атмосферу.
Изображения Сталина
В Грузии полно сувениров с Иосифом Сталиным: магниты, открытки, кружки, плакаты. Такого обилия «сталинской» атрибутики я в России не встречала — видимо, местное отношение к исторической фигуре здесь особое.
Игры в нарды
В Грузии до сих пор можно увидеть, как люди играют в нарды, карты или шахматы прямо на улице, уличных столиках или в парках. Такая картина напомнила мне советское детство, когда подобное было обычным делом. В России сейчас такое редко встретишь, а здесь — запросто.