Бокерия: гастрономическое сердце Барселоны

В самом центре Барселоны находится легендарный рынок Бокерия — место, куда сегодня водят экскурсии, и где люди чаще приходят, чтобы поесть и насладиться атмосферой, чем за обычными продуктами. Хотя постоянные покупатели из местных жителей всё же заглядывают сюда за свежими сезонными овощами и фруктами, качественным мясом или рыбой.

История этого места уходит корнями в начало XIII века, когда сюда съезжались крестьяне, чтобы продавать горожанам свои продукты. Современное здание было возведено в XIX столетии, но с тех пор его не раз обновляли и реконструировали.

Многие торговые точки на рынке передаются из поколения в поколение, и продавцы здесь не просто работают — они живут своим делом. Почти в каждой лавке можно встретить самого владельца, который с искренним энтузиазмом расскажет о товаре, а иногда и устроит небольшую презентацию. Именно эта страсть и делает Бокерию по-настоящему уникальной.

Хамон, колбасы и деликатесы

Поскольку рынок ориентирован на туристов, на самых видных местах красуется хамон во всём своём великолепии. Здесь его можно не только рассмотреть, но и попробовать, чтобы выбрать по вкусу. Лично я так и не прониклась любовью к хамону, поэтому для меня он остаётся скорее эстетическим объектом. Зато испанские колбасы мне очень понравились, хотя покупала я их в менее пафосных местах.

Также здесь огромный выбор орехов, сухофруктов, конфет и всякой мелкой снековой продукции.

Фрукты, соки и овощное изобилие

Обязательно стоит попробовать свежеприготовленные фруктовые салаты и соки — они здесь просто восхитительные.

Фрукты и овощи представлены в невероятном разнообразии — от экзотических плодов до самой обычной картошки.

Каждая витрина выглядит как произведение искусства. Всё разложено с огромной любовью и вниманием к деталям.

Рыбные ряды и морские диковины

Ряды с рыбой и морепродуктами выглядят не менее живописно. Я была в Барселоне с сыном, и мы подолгу разглядывали диковинных обитателей моря, которых в Сибири точно не встретишь.

Особенно впечатляют различные панцирные существа.

Оливки, сыры и гастрономические традиции

Конечно, здесь есть лавки с маслинами и оливками всех возможных видов.

Сыров представлено не так много — видимо, за ними стоит отправляться в специализированные магазины.

Ритм жизни на рынке

В разгар дня на рынке бывает очень многолюдно, и большую часть посетителей составляют туристы. Местные жители обычно приходят с утра, чтобы сделать покупки без суеты и толчеи.

А ближе к вечеру народ стекается сюда, чтобы поужинать или выпить рюмочку в компании разнообразных тапас.

Жизнь на рынке кипит — здесь весело, шумно и невероятно интересно.

А вам нравятся рынки в разных городах и странах?

Понравилась статья? Тогда поставьте лайк. И не забудьте поделиться рассказом с друзьями в социальных сетях. Это поможет развивать канал и делать его лучше.

А чтобы не пропустить новые рассказы, подписывайтесь на мой канал. Вас не будут беспокоить уведомления — просто в ленте будут появляться мои материалы.

Читайте и другие мои рассказы:

Что продают на знаменитом рынке Сан-Мигель в МадридеПробую паэлью в Испании: ожидание vs реальностьЧто интересного и непонятного продают на рынках в Андалусии

Желаю всем удачных путешествий! Спасибо за внимание!