– Смотри, бананы уже вовсю цветут, – обратил я внимание жены.
– Правда? Где? – оживилась она. – Я никогда в жизни не видела, как они цветут!
Меня это искренне удивило. Мы немало поездили по тропическим странам, где банановые растения – такая же обыденность, как у нас подорожник у дороги. И как-то не приходило в голову, что кто-то может пройти мимо, просто не узнав в этом растении банан, не обратив на него особого внимания.
Как выглядит банановое растение?
Внешне оно напоминает пальму, но с ботанической точки зрения это вовсе не дерево, а гигантская трава. Чтобы познакомиться с ним поближе, не обязательно лететь на другой континент. Достаточно доехать до черноморского побережья Кавказа, где южнее Туапсе бананы чувствуют себя вполне комфортно и встречаются довольно часто.
Цветок банана: разнообразие красок
Цветок у банана, в зависимости от сорта, может быть разного цвета. Мне доводилось видеть и лиловые, и ярко-жёлтые соцветия – каждый раз это завораживающее зрелище.
Сначала даже не верится, что из этого причудливого цветка могут получиться те самые ровные гроздья плодов, которые мы привыкли покупать в магазинах.
Как рождается гроздь: секрет изогнутой формы
Пришлось сделать фото снизу, чтобы лучше разглядеть, хотя и так не всё сразу понятно :) Оказывается, процесс идёт слоями. Очередной слой лепестков раскрывается, и под ним уже видны крошечные завязи, которые в точности повторяют форму бутона, на котором лежат. Вот почему бананы растут изогнутыми! Позже откроется следующий слой, и появятся новые завязи.
В итоге формируется длинная «кочерыжка» (цветонос), на которой ярусами, как на этажерке, располагаются знакомые нам «кисти» бананов.
На этом фото видно, что в верхней части гроздь не срезали.А на следующем снимке хорошо заметна вся последовательность слоёв, так как плоды не были оборваны.
Фрукт, овощ или ягода? Ботаническая загадка
Мы привыкли считать банан фруктом. Однако в тропиках, где его выращивают, к нему двойственное отношение: спелый – фрукт, а недозрелый – овощ. Зелёные бананы там часто жарят на сковороде, почти как у нас картошку.
Но если быть точным, с научной точки зрения банан – это ни фрукт и ни овощ. С точки зрения ботаники, это… ягода!
Вот такая небольшая зарисовка из мира растений. Если вам было интересно, поддержите рассказ лайком. И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые истории.
Возможно, вам также будет любопытно узнать, как размножаются ёжики.
