Когда все главные достопримечательности уже осмотрены, а в самом разрекламированном кафе Вены удалось побывать, отстояв в длинной очереди, возникает желание увидеть другую, непарадную сторону города. Мы решили отправиться в хойригер — это особый тип австрийского заведения, где подают молодое вино собственного производства, которое тоже носит это название.
Как избежать туристических ловушек
К сожалению, многие хойригеры, особенно в районе Гринцинга, превратились в аттракцион для приезжих, и местных там почти не встретишь. Мы же хотели настоящего опыта, поэтому спросили совета у венцев. Они порекомендовали два места, куда сами ходят отдыхать: Herrgott aus sta и 10er Marie. Оба находятся в обычных жилых районах, вдали от туристических троп.
Первый из них, к нашему разочарованию, оказался закрыт, хотя табличка на двери утверждала обратное. Если захотите попробовать сами, его адрес: Speckbachergasse 14, Вена 1160, Австрия.
В поисках уюта в 10er Marie
Мы отправились во второй вариант — 10er Marie, который тоже скрывается среди типичных городских многоэтажек.
У заведения есть чудесная летняя терраса, но май в тот год выдался прохладным и дождливым, поэтому мы стали искать место внутри. Оказалось, что в выходной день это почти подвиг! Несколько залов были полностью заняты, в одном даже шло традиционное немецкое свадебное гулянье. Вывод прост: если планируете визит, столик лучше бронировать заранее.
Общение с местными
Пока мы ждали, с нами заговорил пожилой венец — сначала на немецком, приняв нас за своих, а затем легко перешел на английский. Он пришел с детьми и внучкой провести выходной. Заметил, что европейцы часто берут детей с собой в такие места, не оставляя дома.
Меню и особенности
Меню было полностью на немецком — верный признак того, что туристов здесь мало. К счастью, официант немного говорил по-английски. Выбор блюд невелик: несколько видов шницеля, жареный сыр, пара десертов. Возле каждого пункта стояли буквенные обозначения, указывающие на наличие аллергенов вроде глютена или лактозы.
На обороте — список напитков: лимонад, вода и, конечно, местное вино.
Атмосфера и интерьер
Пока готовилась еда, мы рассмотрели обстановку. Интерьер простой, очень уютный, с обилием дерева. Старинные серванты, теплый свет ламп, цветастые занавески — создавалось ощущение, что время здесь замедлилось.
Один из залов
Впечатления от еды
Мы заказали шницель, грибы с овощами, жареный сыр и вино. Внешне блюда были похожи — все в золотистой панировке. Честно говоря, австрийская кухня — не моя любимая, но не стоит пугаться обилия корочки. На вкус это оказалось совсем не жирно и очень даже приятно.
Такая еда, может, и не на каждый день, но попробовать определенно стоит.
Итоги визита
Ужин с бутылкой вина на двоих обошелся в 45 евро. Порции здесь огромные, так что можно смело брать одно блюдо на двоих. Несмотря на то что вино льется рекой, атмосфера была очень спокойной и семейной. Сюда действительно можно прийти с детьми, не опасаясь шумных компаний.
О блюде, которое стоит попробовать в Чехии — здесь.