Грузия обладает удивительным свойством — она вызывает настоящую зависимость. После первого же визита другие страны и уголки планеты как-то теряют свою притягательность. Сложно объяснить, в чём секрет. Может, в воздухе здесь витает какая-то магия, а может, в знаменитом грузинском вине есть что-то особенное, но факт остаётся фактом: эта страна цепляет и не отпускает.
✔️В конце статьи вас ждёт проверенный список вкусных кафе и ресторанов с конкретными рекомендациями, что в них стоит заказывать!
Зимнее путешествие: снова в Грузию
В феврале мы не смогли больше терпеть разлуку с грузинской землёй. Выбор пал на перелёт с Turkish Airlines через Стамбул, но даже с минимальными стыковками в пути пришлось провести больше половины дня.
❗️Сейчас добраться можно быстрее и дешевле через Владикавказ, а затем на трансфере пересечь сухопутную границу в Верхнем Ларсе.
Пейзажи за окном самолёта были невероятно живописными.
Мы запланировали отпуск на неделю, думая, что для зимней поездки без катания на лыжах этого хватит. Но, как всегда в Грузии, любого отведённого времени оказывается мало. Особенно для таких её фанатов, как мы.
В чём же секрет этой страны?
С 2017 года мы были в Грузии уже четыре раза. Что же нас так манит? Наверное, для каждого здесь находится что-то своё. Для нас — это потрясающее разнообразие: горы, море, озёра, водопады, каньоны. Одним словом — удивительная природа. А ещё — невероятно добрые, открытые и позитивные люди и, конечно же, знаменитая на весь мир кухня.
Особенное удовольствие — путешествовать по стране на личном транспорте, открывать для себя разные регионы и пробовать их гастрономические специалитеты. Но я немного забежала вперёд.
Тбилиси: встреча с любимым городом
Первой остановкой, конечно же, стал Тбилиси. Мы остановились в отеле всего в минуте ходьбы от собора Самеба (Святой Троицы), с потрясающим видом на президентский дворец и весь город. А главным бонусом были панорамные окна, прямо напротив которых стояла кровать. Только представьте: утро, в комнате темно, вы встаёте, открываете шторы — и комната заливается солнечным светом. Открываешь балкон — и тебя окутывает тот самый, ни с чем не сравнимый, грузинский воздух.
Вид, который стоит миллион.
Удивительно, но все мои путешествия по Грузии связаны именно с такими яркими ощущениями, особым восприятием мира и тёплыми воспоминаниями. Два полных дня мы посвятили Тбилиси, на этот раз больше исследуя левый берег реки Куры. Наконец-то мы добрались до лофт-пространства «Фабрика» — настоящей мекки для модной молодёжи и туристов.
Пространство «Фабрика».
В этом районе также можно найти множество крутых граффити.
Стрит-арт.
Далее мы отправились на поиски секретного дворика с единственной в Тбилиси клетчатой лестницей.
Кажется, это последняя сохранившаяся клетчатая лестница в Тбилиси.
Мы жадно гуляли по улицам, наслаждаясь каждым мгновением, заглядывая в каждый дворик в поисках уличных котов, развешенного белья или других колоритных деталей грузинского быта.
В этом белье — вся душа Грузии.
Дорога в Боржоми и монастырь Джавари
На следующий день мы двинулись в сторону Боржоми, но после завтрака решили прогуляться по парку Рике — тому самому, где находятся Мост Мира, концертный зал в форме труб и огромный шар-канатная дорога.
Современная архитектура Тбилиси.
По пути в Боржоми мы сделали традиционную остановку у монастыря Джавари — того самого места, которое вдохновило М.Ю. Лермонтова на поэму «Мцыри».
«Немного лет тому назад,
Там, где, сливаяся, шумят,
Обнявшись, будто две сестры,
Струи Арагвы и Куры,
Был монастырь.
Обратите внимание: Сравниваю набережную в Сочи и набережную в Батуми (Грузия). Сочинская проигрывает по 5 пунктам.
Из-за горыИ нынче видит пешеход
Столбы обрушенных ворот,
И башни, и церковный свод...»
Величественное слияние рек Арагвы и Куры.
Добравшись до Боржоми, мы сразу отправились обедать, чтобы попробовать знаменитый лобиани — пирог с фасолью.
Честно говоря, февраль оказался не лучшим месяцем для посещения Боржомского парка — кое-где ещё лежал талый снег, а тропы были размыты.
Бакуриани и горные виды
На следующий день мы отправились на родину знаменитой минеральной воды — в Бакуриани.
Поднявшись на подъёмнике до самой высокой точки, мы насладились видом на Кавказский хребет и даже, кажется, разглядели вдали Эльбрус. После сильного ветра наверху мы с удовольствием спустились вниз погреться. В Бакуриани зимой ездят кататься на лыжах, а летом — спасаться от жары. Мы же открыли для себя ещё одно место, в которое непременно хотим вернуться в тёплое время года. Дорога от Боржоми занимает около 40 минут на маршрутке и примерно 25-30 минут на машине.
В день отъезда из Боржоми нам повезло с погодой. Город, окружённый горами, славится своим чистым воздухом, а бонусом можно было проснуться прямо в облаке.
Через некоторое время облако опустилось прямо до окон нашей гостиницы.
Возвращение в Тбилиси: новые впечатления
Мы снова вернулись в Тбилиси, но на этот раз остановились в историческом центре, сняв апартаменты в доме, которому было больше 150 лет.
Нам нравится каждый раз жить в новых районах, ведь в Тбилиси можно найти массу стильных отелей и апартаментов с характером.
Ванная комната с окном в наших апартаментах.
Снова отправились гулять по городу, смотреть места, где ещё не бывали, и решили подняться на том самом шаре (аэролифте) в парке Рике.
Парк Рике. Фотография сделана с высоты шара.
Вечером мы зашли в супермаркет за традиционными гостинцами, которые всегда везём из Грузии:
- Вино,
- Сыр,
- Специи (особенно хмели-сунели и уцхо-сунели),
- Чурчхелу,
- Орехи,
- Сухофрукты,
- Чай,
- Шоколад.
Всё это можно купить и на рынке, но в супермаркете часто проще, ассортимент стабильнее, и не нужно торговаться.
Экскурсия по парадным и прощальный вечер
На следующий день мы отправились на пешеходную экскурсию по району, где остановились. Эти старинные парадные и дворики не давали мне покоя, и этот гештальт нужно было закрыть.
Масляная роспись на стенах в парадной дома братьев Сейлановых.
Это не музей, а обычная парадная, где живут люди.
Три часа мы ходили по улицам, заглядывали в парадные и дворы, жадно слушая истории о бывших жильцах, купцах и меценатах. Время пролетело как одно мгновение.
После экскурсии мы отправились пробовать знаменитые пончики с кремом на горе Мтацминда. Туда туристы обычно поднимаются на фуникулёре (можно и на такси, но это не так интересно).
Вид на Тбилиси с фуникулёра.
Вечером нас ждал прощальный ужин с друзьями в одном из ресторанов, где готовят отменное лобио.
Тот самый, идеальный лобио.
Проснувшись утром, собрав чемоданы и позавтракав, мы отправились прощаться с Тбилиси на неопределённый срок. В этот день погода испортилась, накрапывал дождь, а на душе было грустно.
А какое место на земле вызывает у вас столько же трепета, любви и волнения перед встречей с ним?
P.S. Проверенные вкусные места в Грузии
Тбилиси:
- Ресторан Salobie Bia (ул. Руставели, 17)
Что заказывать: салат с томатами и джонджоли, шкмерули без костей, лобио, хачапури. - Ресторан Zodiaqo (ул. Георгия Чантурия, 6/2)
Что заказывать: хинкали, особенно жареные. - Ресторан Alubali (ул. Экладзе, 6) — дверь без вывески, найти непросто.
Что заказывать: вкусное мясо, хачапури, салаты, пхали. - Кафе Puri Guliani (на фуникулёре на Мтацминде)
Что заказывать: знаменитые пончики с кремом, хачапури по-аджарски без бортиков, воду «Лагидзе». - Кофейня Paul (ул. Галактиони, 3)
Что заказывать: отличные завтраки и кофе.
Боржоми:
- Кафе Pesvebi (ул. Эрекле)
Что заказывать: лобиани с ветчиной, хинкали.
К сожалению, после пандемии в Грузии закрылось очень много заведений. В первый день в Тбилиси мы искали место для обеда и попали только в шестое по счёту — остальные были закрыты.
#Грузия #georgia #тбилиси #боржоми #путешествие #путешествия #культура #бакуриани #горы #горы кавказа
Больше интересных статей здесь: Путешествия.
Источник статьи: Грузия вызывает опасную привычку!.