«Как можно добавлять туда макароны?» — удивленно спросила моя подруга из Минска, когда я рассказывала о своем новом укладе. Мы болтали о том, как быстро я влилась в итальянский ритм жизни. Честно говоря, мне кажется, что где-то в глубине души я всегда была к этому готова — будто эти привычки дремали во мне, ожидая своего часа.
⠀
Пляжный пикник: два мира
Наш разговор начался с планирования выходных. Подруга с семьей собирается на речку: берут свежие огурцы, хлеб, жарят шашлык на переносном мангале, детям — сосиски и фрукты. Классическая, знакомая с детства картина.
А мы едем на море. Наша «провизия» — это порция холодной пасты с тунцом, прошутто и овощами. По дороге заезжаем в бар за капучино и бриошами, а полноценный ужин будет уже вечером. Разница ощутима, правда? И это касается не только еды на пляже.
⠀
Вино, ужин и повседневность
В Беларуси бутылочка красного сухого — это атрибут праздника, для особого случая. В будни это не принято.
Здесь же, в Италии, для моего Марчелло бокал вина за повседневным ужином — это норма. Если он его не принес, я сразу думаю: «Что-то случилось? Он расстроен?» Это стало таким же естественным ритуалом, как чашка чая вечером.
На ужин у них дома может быть картошка по-французски. А у нас? Иногда кажется, что у нас за столом собираются все звезды Мишлена! Шучу, конечно. Но меню часто выглядит так: паста на первое, что-то основательное, напоминающее белорусское «второе», на второе, и салат из листьев и черри — я уже и не знаю, к какому блюду его отнести. И да, мы едим пиццу. Часто. По мнению моей подруги — слишком часто. Я и сама так думала лет пять назад, а теперь это просто часть жизни.
⠀
Не подстраивалась, а меняла привычки
Я не могу сказать, что сознательно подстраивалась под другой менталитет. Это было скорее естественное замещение одних привычек другими. Как если бы вы годами ездили на работу на автобусе, а потом вдруг решили вставать на полчаса раньше и ходить пешком. Сначала непривычно, а потом уже и не представляешь другого way.
⠀
Граница, которую я не перейду
Но есть вещи, которые остаются со мной, что бы ни происходило. Например, я терпеть не могу рано вставать. Эта привычка — мой личный бастион, который я не сдам ни за какие итальянские «дольче вита».
⠀
А у вас есть такая привычка-якорь, от которой вы ни за что не откажетесь, даже переехав в другую страну?
Интересное еще здесь: Путешествия.
Она смеялась над моим холодным «салатом».