Прощальный ужин с карантинными запасами: гречка с тушёнкой под крымскими звёздами

Самоизоляция и все её ограничения уже в прошлом, но у многих из нас остались материальные воспоминания — стратегические запасы круп, консервов и макарон, которые мы в спешке скупали, заполняя продуктовые тележки до отказа.

Признаюсь, когда я переезжал из Москвы в Крым, то взял с собой и часть этих «неприкосновенных» запасов, которые так и не успели съесть в период карантина.

Сборы в дорогу

Собираясь на съёмки живописных локаций западного побережья Крыма, мы решили не тратить время на покупку провизии, а просто взяли с собой то, что осталось с тех памятных времён. Я прихватил московскую гречку и тушёнку из «Ашана», Паша — белорусскую тушёнку, а Макс — разные консервы и колбасу для лёгкой закуски.

Позднее прибытие

Мы задержались со съёмками на Джангуле и мысе Кастель, дождались заката, и поэтому добирались до места стоянки уже в полной темноте. Разбивать лагерь и разводить костры на территории нацпарка «Тарханкут» запрещено, поэтому пришлось искать специально отведённое для этого место.

Готовить ужин мы начали практически в кромешной тьме. Единственным источником света был фонарь Макса — мы с Пашей, как назло, оба забыли свои. Пришлось подсвечивать друг другу экранами телефонов, чтобы что-то разглядеть.

Идеальный походный ужин

Гречка с тушёнкой — это, пожалуй, лучший выбор для быстрого и сытного ужина в полевых условиях. Всё просто: ставишь на горелку воду, доводишь до кипения, засыпаешь крупу, добавляешь соль — и можно отдыхать, пока ужин готовится сам.

Пара тостов за удачный день — и каша уже готова. Осталось самое приятное: щедро добавить в неё тушёнку. Мы не стали мелочиться и открыли сразу две банки, чтобы было особенно наваристо и вкусно.

Всё, можно рассаживаться вокруг импровизированного стола и приступать к трапезе!

Последняя пачка

Так, всего за несколько минут, была съедена моя последняя пачка гречки, купленная ещё в Москве в марте, в разгар всеобщей паники и массовых закупок. Это было ещё до первых официальных ограничений, когда по улицам ходили без масок и перчаток, а словосочетание «электронный пропуск» никому ничего не говорило...

Для следующих походов гречку, выходит, придётся покупать уже новую, «мирную».

Кстати, если хотите увидеть те самые невероятные крымские красоты, из-за которых мы так задержались, — смотрите это видео.

——

Подписывайтесь на мой сайт и YouTube-канал: сейчас я активно рассказываю о том, как на самом деле начинается курортный сезон в Крыму, как живут и возвращаются к привычной жизни Севастополь и другие города полуострова...