— Серега, если будешь в «Оранжерее», попробуй дошерак, — написал мне в комментариях к крымским видео на ютубе один из подписчиков.
— Чтооо? Дошик в ресторане? Ты серьезно?
— Да, в этом же и прикол: дошик в рестике!
И действительно, какой адекватный человек будет в Крыму в ресторане заказывать доширак, который можно купить в любом магазине, залить кипятком и, вуаля!
Наверное же в ресторане он какой-то другой?
В общем, приехал я в этот ресторан, сел за столик, сразу же спросив у подошедшего официанта:
— У вас же есть дошерак?
— Да, конечно! Вам принести?
Ждать заказа пришлось около 15 минут. И вот официант принес накрытую фольгой большую тарелку, азиатские палочки и ложку.
— Не открывайте еще минут 5, чтобы лапша заварилась, — порекомендовал парень с косичкой в маске.
Я послушно подождал, хотя мне не терпелось посмотреть на долгожданный дошик.
И вот...
Под фольгой неожиданно оказалась не только лапша и вода. Нет, даже не так: лапшу я вообще там не увидел. Зато в тарелке с горячим бульоном виднелись крупные куски мяса, половинки помидоров черри и какие-то ростки.
Вот так дошик. Неожиданно!
И только хорошенько покопавшись на дне тарелки, я таки обнаружил в супе немного лапши.
АПо количеству ее там оказалось примерно пятая часть пакетика. Зато в тарелке было оооочень много сочного мяса. Как оказалось, тушенки. Авторской работы этого заведения.
Попробовав суп, я, конечно же, позвал официанта, чтобы расспросить его: «Что это было?»,
— Д’Ашер’Ак, — ответил официант. — У нас был шеф-повар по имени Ашер, вот они и придумал суп имени себя, видоизменив рамён.
Ну а от доширака взял не домашнюю лапшу, а … дошираковскую.
Стоит этот супчик, кстати, стоит аж 420 рублей, в 15 раз дороже пачки «дошика» в супермаркете. Но, с другой стороны, здесь совсем не тот дошик, а с тушенкой и на вкусном мясном бульоне. С зачётной, кстати, тушенкой!
Вот только кунжута, как на фото, в тарелке почему-то не было. Как и перца чили я не заметил во вкусе...
— ——
Подписывайтесь на мой сайт и YouTube-канал, будет много интересного: в ближайшие дни расскажу, как сейчас в реальности обстоит дело со снятием карантинных мер и началом курортного сезона в Крыму, как живет Севастополь и Крым после снятия режима самоизоляции и возвращается к нормальной жизни.