Мне давно рассказывали друзья и знакомые, что в Беларуси производят отличные мясные изделия. С молочной продукцией я уже была знакома, а вот попробовать что-то мясное долго не удавалось. Недавно в Грузии я совершенно случайно обнаружила магазин, специализирующийся на белорусских товарах, и там-то мне и попались консервы паштетные — так они и были подписаны. Решила непременно их приобрести и поделиться своими наблюдениями.
Почему эта покупка стала для меня радостью
Дело в том, что в Грузии с паштетами ситуация довольно скромная — ассортимент небогатый, и найти что-то действительно качественное бывает сложно. Поэтому, увидев на полке баночку из Беларуси, я обрадовалась как ребёнок.
Первое впечатление от упаковки и цена
Стоили консервы совсем недорого — около двух с половиной лари, что по нынешнему курсу примерно 60 российских рублей. Баночка стандартная, на 125 грамм. Дизайн довольно простой, без броских логотипов или запоминающегося названия. Внешне выглядит скромно, но, как известно, встречают по одёжке, а провожают по уму — в нашем случае по содержимому.
Что внутри: внешний вид и консистенция
Когда открыла банку, увидела, что паштет заполняет её полностью, без пустот. Крышка, правда, не предназначена для повторного хранения — после вскрытия лучше съесть всё сразу. Консистенция у паштета плотная и однородная, цвет — естественный серовато-розовый, без явных признаков искусственных красителей.
Меня немного насторожили тёмные вкрапления — сначала даже подумала, не плесень ли это. Но, приглядевшись, поняла, что, скорее всего, это что-то натуральное, возможно, частички специй или естественные волокна.
Как паштет ведёт себя на практике
Нарезается он очень легко, при этом кусочки держат форму. Паштет плотный, но не резиновый — намазывается на хлеб без проблем. Отсутствие посторонних запахов и странной липкости говорит о том, что в составе нет лишних добавок.
Вкусовые впечатления и итоги
И вот, наконец, дегустация. Должна сказать, что белорусские мясные консервы хвалят не зря! Этот паштет оказался действительно вкусным. Текстура приятная — не рыхлая, но и не излишне плотная. Чувствуется натуральный мясной вкус, лёгкие нотки специй, и что особенно важно — нет той неприятной горечи, которая иногда бывает в некачественных паштетах.
Баночки как раз хватило на завтрак для двоих, так что вопрос хранения после вскрытия для нас не стоял. Единственное, что осталось загадкой — так и не разобралась, что за тёмные точки были в массе. Но на вкус и общее впечатление они точно не повлияли. В целом — отличный продукт, буду брать ещё!