Приветствую всех! Продолжаю делиться своими гастрономическими открытиями в Паттайе, рассказывая о ценах и блюдах в местных кафе.
Попытка с том кха
В этот раз мы решили познакомиться с ещё одним знаменитым тайским блюдом — том кха с курицей. Это ароматный суп на основе кокосового молока. Порция оказалась очень щедрой, а её стоимость составила 100 бат (примерно 250 рублей).
Честно говоря, это блюдо меня не впечатлило. Кокосовое молоко показалось слишком сладким и даже немного приторным, из-за чего нежный вкус курицы практически терялся. К тому же, самого мяса в супе было не так много.
Ни мне, ни моему мужу этот суп не пришёлся по душе, хотя мы слышали о нём множество восторженных отзывов (чаще хвалят разве что том ям).
Эксперимент с том ямом
Мой супруг, в свою очередь, снова заказал том ям, но на этот раз с акулой. Он уверяет, что этот вариант намного вкуснее, чем с обычными морепродуктами.
Стоит отметить, что внешне суп с акулой выглядел очень аппетитно. Его цена — 120 бат (около 300 рублей).
Второе блюдо: пад тай
На второе мы выбрали пад тай, на этот раз с креветками.
Мне лично очень понравилась стеклянная лапша — у неё интересный, необычный вкус. Проростки сои добавляют приятную пикантность. Креветок было немного, но меня это не расстроило, так как я не большой поклонник морепродуктов.
Стоимость пад тая составила 80 бат (примерно 200 рублей).
Любимый напиток
Конечно, мы не смогли обойтись без шейка!
За время пребывания в Таиланде этот напиток стал нашим фаворитом. Да и цена радует — всего 30 бат (около 75 рублей).
Итоги ужина
Весь ужин на двоих обошёлся нам в 330 бат (825 рублей). По-моему, это вполне приемлемая сумма.
В Таиланде есть своя кулинарная специфика. Вторые блюда часто основаны на рисе или лапше, а мяса или морепродуктов в них немного. Это делает блюдо доступнее, но при этом позволяет насытиться.
С супами ситуация похожая: большие тарелки, много бульона, но скромное количество основного ингредиента. Создаётся ощущение обилия, но на деле порция идеально сбалансирована — ты наедаешься, но не переедаешь.
А вы пробовали том кха? Как вам суп на кокосовом молоке? Понравился или показался слишком специфичным? Делитесь впечатлениями в комментариях!
Не забудьте подписаться на раздел, чтобы не пропустить новые публикации!
А чтобы следить за нашими путешествиями в режиме онлайн, подписывайтесь на аккаунт в Instagram @zapiskinakolenke и смотрите сторис.