Мой первый опыт с гранадиллой: знакомство с экзотическим фруктом

Я регулярно фотографирую фрукты для фотостоков — это увлекательное хобби, которое, правда, требует постоянного поиска новых объектов для съёмки. Поэтому я всегда внимательно изучаю полки магазинов в надежде обнаружить что-то необычное. Именно так я и наткнулся на гранадиллу — фрукт с названием, которое мне раньше никогда не встречалось, хотя я довольно много путешествовал.

Название явно имело испанские корни, но поскольку Испания — не тропическая страна, я предположил, что фрукт родом из Латинской Америки. Чтобы проверить догадку, я взглянул на этикетку. И действительно — производителем значилась Колумбия, а экспортёром была бельгийская компания из Антверпена.

Вот это путь! Эта гранадилла проделала огромное расстояние, чтобы оказаться в обычном магазине «Магнит» в Ростове.

Сотрудница магазина, которая раскладывала товар неподалёку, заметила, как я разглядываю фрукт, и решила, что я сомневаюсь.

– Берите, не пожалеете! Очень вкусный!
– Вы сами пробовали? — уточнил я.
– Конечно!
– Ладно, уговорили, беру :)

Внешний вид и первое впечатление

Дома я смог рассмотреть покупку внимательнее. Внешне плод напомнил мне маракуйю, но был не фиолетовым, а ярко-оранжевым, и форма у него была не круглая, а слегка продолговатая.

Разрезав его ножом, я сразу увидел сходство с маракуйей. Чтобы убедиться, заглянул в интернет. Оказалось, гранадилла действительно относится к тому же семейству страстоцветных, что и маракуйя.

Вкусовые ощущения

Теперь самое интересное — вкус. Честно говоря, я никогда не был большим поклонником маракуйи из-за обилия семечек, которые хрустят на зубах, словно мелкие камушки. Гранадилла в этом плане оказалась настоящим чемпионом: семян было очень много, и хрустели они ещё сильнее. Создавалось ощущение, что мякоти почти нет — только семена в ароматной желеобразной оболочке. Запах, кстати, был абсолютно идентичен запаху маракуйи — если бы мне дали понюхать с закрытыми глазами, я бы не отличил.

В общем, впечатления неоднозначные. Попробовать один раз, конечно, стоит ради нового опыта, но вряд ли я буду покупать её регулярно. Кстати, если вам интересно, зачем я фотографирую еду и что такое фотостоки, можете почитать мою отдельную статью о том, как продавать свои фотографии.

___

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ | МОЙ INSTAGRAM | МОЙ YOUTUBE