Приветствую всех, кто, как и я, не может устоять перед чем-то вредным, но невероятно вкусным! Если названия вроде «глутамат натрия» или «модифицированный крахмал» вас не пугают, а лишь разжигают любопытство, то вам точно будет интересно.
Честно говоря, если бы существовало тайное общество поклонников нездоровой еды, я бы стал его активным членом. На каждой встрече я с гордостью представлялся бы: «Здравствуйте, меня зовут… и я чипсоголик».
В конце ноября друг прислал мне фото упаковки кокосовых чипсов, спрашивая, не хочу ли попробовать. Я подумал: «А почему бы и нет?». Кукурузные раньше меня не впечатлили, а кокосовые оказались просто крупной, слегка солоноватой стружкой — ничего особенного.
А недавно, прогуливаясь по магазину, я обнаружил Pringles, но не обычные, а рисовые. На полке было два вкуса: «курица по-индийски» и «барбекю». Решил купить, попробовать и поделиться впечатлениями. Да, я знаю, что чипсы — это нездоровая еда, и их лучше избегать. Но эта статья как раз для тех, кто иногда позволяет себе такие слабости!
Упаковка — классическая цилиндрическая банка, точно такая же, как у картофельных Pringles. Никаких внешних отличий.
Чем рисовые чипсы отличаются от картофельных?
Если сравнивать пищевую ценность, то вот основные различия:
- Калорийность: 486 ккал против 540 ккал у картофельных (на 100 г).
- Жиры: 27 г против 36 г у классических чипсов.
- Углеводы: 55 г против 49 г у обычных Pringles.
Состав довольно стандартный для таких продуктов: здесь есть обезвоженный картофель, кукурузная мука, различные приправы и, конечно, модифицированный рисовый крахмал вместо картофельного.
Форма чипсов осталась прежней — те же аккуратно уложенные изогнутые ломтики.
Я выбрал вкус «курица с индийскими специями» и вот что могу сказать: как только открываешь банку, чувствуется интенсивный аромат специй. Он напомнил мне приправу из лапши быстрого приготовления «King Lion», популярной в начале 2000-х.
Внешне чипсы очень похожи на картофельные. Если бы я не знал, что они рисовые, вряд ли бы сразу догадался. Интересно, что у них есть лёгкая сладковатая нотка, которая становится заметнее, когда первичный вкус специй ослабевает.
Рисовые чипсы тоньше, но такие же хрустящие. В целом вкус сильно напоминает сухую лапшу быстрого приготовления до того, как её залили кипятком. Пробую ещё раз… Да, точно — лапша! Лично я не советую покупать именно этот вкус, разве что из чистого любопытства. Возможно, более искушённые чипсоеды разглядят в них что-то особенное.
P.S. Вообще-то, чипсы лучше не покупать. Надо от них отказываться, к чёрту…
Если вы тоже иногда балуетесь вредной едой, ставьте «Палец вверх»! А если нет — всё равно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Всем добра!