Приветствую всех читателей! Недавно я делился рецептом так называемых "пиццушек" — гибрида оладий и пиццы, который многим пришелся по вкусу и даже вошел в постоянное меню некоторых из вас. Кто-то окрестил то блюдо ленивой пиццей, но, честно говоря, это было не совсем так: требовалось замесить тесто, подготовить начинку и отправить всё в духовку, на что уходило около часа.
Настоящая ленивая пицца
А на этих выходных я опробовал по-настоящему ленивый вариант, который скорее напоминает изысканный бутерброд. Но, поверьте, это настолько вкусный бутерброд, что даже бургеры могут ему позавидовать!
Лично мне результат понравился даже больше, чем предыдущий "пиццаблин". Очень советую попробовать всем, кто любит кулинарные эксперименты, хочет пиццы, но не готов тратить на её приготовление полдня. Уверен, вы останетесь довольны! Итак, приступим.
Что потребуется
- Батон (обычный, без сладких добавок вроде ванили);
- 150–200 грамм копченой колбасы (можно заменить вареной, сосисками, сардельками или чем-то ещё на ваш вкус);
- 1 крупный помидор;
- 180 грамм сыра (любого, что хорошо плавится);
- Свежая зелень.
Сначала нарежьте батон на довольно толстые ломтики — примерно 1,5–2 сантиметра толщиной. Пока отложите их в сторону.
Теперь займемся начинкой. Здесь можно проявить фантазию: добавьте болгарский перец, оливки, ветчину или другие любимые ингредиенты.
Листайте вправо
Листайте вправоКолбасу нарежьте мелкими кубиками. Точно так же поступите с помидором и зеленью.
Листайте вправо
Листайте вправо
Листайте вправоСыр натрите на крупной терке — в духовке он всё равно расплавится.
В получившуюся пока ещё непривычную смесь добавьте 2–3 столовые ложки майонеза.
Всё хорошенько перемешайте. Эту массу уже можно есть и так, но мы пойдем дальше. Выложите начинку на ломтики батона — примерно по столовой ложке на каждый. Сверху бутерброды можно посыпать оставшимся сыром.
Запекаем
Теперь выложите бутерброды на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Я держал их 10 минут, но, думаю, для идеального результата хватит и 8 минут.
Листайте вправо
Листайте вправо
Листайте вправоПолучается невероятно вкусно! Сверху начинка плавится и тянется, снизу образуется аппетитная хрустящая корочка, а внутри батон остаётся мягким и воздушным. Такой бутерброд с пицца-вкусом — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса, когда нет времени на долгую готовку :)
Если рецепт вам понравился, ставьте «Палец вверх» и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал! Всем хорошего дня!