В Российских лесах растет гриб, стоимость которого несколько тысяч €

    В Российских лесах растет гриб, стоимость которого несколько тысяч €

    Несмотря на то, что данный гриб дешевле трюфелей, на его сборе тоже можно неплохо заработать. К тому же он более распространен в России, чем трюфели. 

    Трюфель — это самый дорогой гриб на планете. Его стоимость за один  килограмм доходит до двухсот тысяч долларов. 



    Гриб, про который пойдет речь в публикации дешевле, но тоже стоит несколько тысяч евро. 

    Российское название этого грибы — рядовка, но не обычная рядовка, а называется он “рядовка обутая”. Заграничное название этого гриба — мацутаке. 

    Цена данного гриба за один килограмм колеблется от тысячи до пяти тысяч в долларовом эквиваленте. Если перевести в евро, то получится более 4,5 тысяч  €. 

    В Российских лесах растет гриб, стоимость которого несколько тысяч €

    Где растет мацутаке?

    Рядовка обутая в основном произрастает в сосновых или хвойных лесах. Там где есть белый мох. Кроме того, мацутаке можно обнаружить и в дубовых рощах.

    Помимо российских лесов, рядовок обутых можно отыскать в азиатских странах, таких как Корея, Япония, Китай. Или в северных странах, например, Финляндия, Швеции, Швейцари. 

    По слухам, мацутаке собирают и в лесах Северной Америки.

    В России эти баснословно дорогие грибы можно отыскать в уральских лесах, Красноярском крае, на Дальнем Востоке. Есть мацутаке и на Кольском полуострове и даже на полуострове Сахалин.



    В Российских лесах растет гриб, стоимость которого несколько тысяч €

    Нюансы поиска

    Уникальность рядовки обутая заключается в том, что они растут в сравнении с другими грибами очень глубоко в земле. 

    У них очень длинная ножка. И их нужно, буквально, выкапывать. Без лопаты не обойтись. 

    Снаружи, тоже мацутаке не слишком просто заметить. Так как прячется гриб он под дубовыми листьями и сосновыми иголками. 

    Растет рядовка обутая, как и остальные ее собратья — многочисленными дружными семейками. 

    К сожалению, в России в некоторых регионах мацутаке внесен в Красную книгу, а значит заниматься сбором этих грибов. Не важно, в каких количествах запрещено по закону. 

    Вкусовые качества и польза

    Азиатские гурманы сходят по мацутаке с ума. 

    Готовят их этих грибов любые блюда. Их можно варить, жарит, мариновать и солить. 



    По своим вкусовым качествам эти грибы уникальны. У них плотная и Специалисты утверждают, что мацутаке обладает и целебными свойствам, так как в высокое содержание природного антибиотика и противоонкологических веществ.

    Кто продает и кто покупает

    В своих лесах они подчистую уже собрали и употребили этот гриб, а теперь согласны закупать его в других странах даже совершенно за сумасшедшие деньги.

    В Российских лесах растет гриб, стоимость которого несколько тысяч €

    Про это уже прознали в Финляндии, и в Швеции и даже в Северной Америке. И они вовсю поставляют эти грибы в японские и корейские магазины. 

    Но ведь Россия — максимально близкий сосед. А значит лучше приобретать эти грибы в нашей стране. Это, как минимум, логично. 

    И, если Вам посчастливилось, отыскать мацутаке в своем регионе, то вы имеете все шансы поправить свое материальное положение, продав пару килограмм грибов заинтересованным лицам в Японии или Китае.

    Источник

    Прочитайте обязательно еще одну интересную и познавательную публикацию наших коллег...



    В Российских лесах растет гриб, стоимость которого несколько тысяч €

    Мидии делятся на два вида, речные (ракушки перловицы) и морские. Иногда после неудачной рыбалки, рыбаки набирают речных мидий, чтобы не идти домой с пустыми руками. А вот годятся ли они для употребления в пищу? Ведь мидия обычно обитает в речках или водоемах закрытого типа. Читать дальше...

    Понравилась статья? Нажимайте ЛАЙК и подписывайтесь на наш канал. Еще больше интересных и познавательных статей на сайте  МАСТЕР-ФИШЕР






    © 2009 Энциклопедия Географа