Живя в Австрии или общаясь с австрийцами, я заметил, что они действительно ценят стабильность и уважают свои корни. Это консервативные, часто религиозные люди, для которых традиции — не просто слова, а часть повседневной жизни. В большинстве своем они аккуратны, пунктуальны, сдержанны в эмоциях и очень трудолюбивы. Местные предпочитают здоровое питание, безопасный отдых вроде катания на лыжах без лишнего экстрима, а превыше всего ставят семейное благополучие и размеренный, предсказуемый ритм жизни. Однако, присмотревшись ближе, я обнаружил, что некоторые их привычки идут вразрез со сложившимся стереотипом о национальном характере, создавая интересный контраст.
Язык и диалект
Хотя официальным языком, безусловно, является немецкий, тот вариант, на котором говорят австрийцы, сильно отличается от стандартного немецкого из Германии. Диалекты здесь настолько самобытны и узнаваемы, что даже за границей австрийцы без труда опознают друг друга по первой же фразе. Это не просто акцент, а целая языковая культура, которая подчеркивает их особую идентичность.
Любовь к хлебу
Несмотря на некоторую историческую конкуренцию и сложные отношения с соседней Германией, у австрийцев с немцами есть общая страсть — любовь к хорошему хлебу. Это может показаться неожиданным на фоне пропаганды здорового образа жизни, но качественная выпечка — неотъемлемая часть их культуры питания. В каждом регионе есть свои уникальные рецепты и сорта хлеба.
Особое отношение к труду
Австрийцы — народ работящий, и уровень безработицы в стране один из самых низких в Европе.
Обратите внимание: Как готовят пескарей настоящие рыболовы.
Пунктуальность без фанатизма
Вопреки стереотипу о немецкой педантичности, австрийцы относятся к опозданиям гораздо спокойнее. Небольшое опоздание — не повод для скандала, а скорее тема для дружеской шутки в духе «мы же не немцы, нам спешить некуда». Хотя на практике большинство встреч начинаются вовремя, потому что планирование дел заранее — это тоже часть их привычного уклада.
Театр вместо бара
В то время как туристы заполняют венские кафе и рестораны, местные жители чаще проводят вечера в кругу семьи дома. Выход «в свет» для них — скорее особое событие. Зато театры и концертные залы здесь никогда не пустуют. Культурная жизнь бьет ключом, и многие австрийцы покупают абонементы на целые серии спектаклей, делая поход в театр регулярной традицией.
Кофейная культура
Вена по праву считается раем для кофеманов. Кофе, завезенный сюда османами еще в XVII веке, был не просто принят, а творчески переосмыслен. Австрийцы пьют его крепким, с пышной шапкой взбитых сливок, часто добавляя корицу, цедру апельсина или шоколад. Любовь к этому напитку настолько велика, что здесь даже отмечают День кофе (1 октября). Чай, в сравнении с кофе, пользуется куда меньшей популярностью.
Вам близки какие-либо из австрийских привычек?
Больше интересных статей здесь: Туризм.
Источник статьи: Австрийцы – настоящие консерваторы, люди религиозные, чтущие традиции своей страны.