Многие грибники не раз слышали о том, что в жару даже самые съедобные грибы в очень делаются ядовитыми. Какие грибы и при какой температуре собирать нельзя и чего нужно опасаться?
Постараемся ответить на этот вопрос.
Есть ли в жару в лесу грибы
Всем известно, что по грибы в лес отправляются после продолжительных дождей. Так как только после обильных осадков в лесу можно насобирать достойный грибной “улов”.
По причине того, что в лесу практически всегда повышенная влажность, даже в жару там могут расти грибы.
Однако, растут они довольно плохо, быстро сохнут и их атакуют всевозможные червяки.
А потому особого смысла идти за грибами в жаркую погоду нет.
Ядовиты ли в жару съедобные грибы
Точной информации от специалистов о том, при какой конкретно температуре съедобные грибы становятся ядовитыми нет.
И, если кто-то назовет Вам конкретные данные, то, скорее всего, такого человека нужно опасаться похлеще любых грибов. Этот человек просто придумывает информацию из головы.
А на рост грибов влияет очень много самого разного рода факторов, начиная от влажности и заканчивая температурными условиями.
Однако, любой из живых организмов (человеческие организмы — не исключение) изменяют свои свойства в зависимости от температуры окружающей их среды.
А все знают, что в любых грибах, даже самых безобидных, которые можно есть сырыми, такие как сыроежки, шампиньоны или рыжики содержится какой-то процент токсинов.
Кроме того, зачастую “яд” — это количественный показатель, а не качественный.
И, возможно, в жару в грибах процент содержащихся в них токсинов выше, а потому съедобные грибы в жарких погодных условиях могут считаться лишь условно съедобными. А значит и собирать их не рекомендуется.
Точнее на этот вопрос вряд ли кто ответит. Но, если у вас есть свои соображения по данному вопросу, можете писать их в комментариях. Обсудим вместе.
Источник
Уловистая насадка на всю мирную рыбу Сырный пирог. Суточная норма за час
Это на настоящая МЕГА насадка для ловли любой мирной рыбы. Готовится моментально из дешевых и доступных для всех составляющих. Читать дальше...
Понравилась статья? Нажимайте ЛАЙК и подписывайтесь на наш канал. Еще больше интересных и познавательных статей на сайте МАСТЕР-ФИШЕР